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Manual de buenas prácticas poscosecha de frijol

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Manual con conocimientos prácticos y de fácil aplicación sobre técnicas para el manejo poscosecha de granos de frijol, elaborado en el marco de Proyecto EPINER, “Construcción de Paz Ambiental para mejorar la Nutrición y reducir las ...
Guerrero, Christian E.   +1 more
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Mechanical properties of rosemary (Rosmarinus officinalis L.) stalks

open access: yesAgronomía Colombiana, 2013
Rosemary is an aromatic herb exported by Colombia. It is a perennial aromatic bush that can grow up to 2 m high. Its leaves are narrow, thin, shiny and strongly scented; the stems are woody and resinous, branched and slightly bitter.
César Andrés Arévalo   +2 more
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Técnicas y tecnologías aplicadas en poscosecha

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- Transporte - Cadena de frío - Pérdidas poscosecha - Técnicas de análisis fisicoquímicos y microbiológicos para frutas y hortalizas - Costos y mercadeo - Guía de prácticas de laboratorios, talleres y centros de simulación de ...
Arboleda Alvarez, Luis Fernando
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Mejoramiento del manejo poscosecha de la agroexportadora Ulises Global, S. A. Zaragoza, Chimaltenango [PDF]

open access: yes, 2018
Mejorar el manejo poscosecha en los procesos de acopio, transporte, selección y empaque, así reaizar un diagnóstico de la situación acutal de la empresa, especificando los procesos requeridos para exportar sus ...
Sirín Roquel, Ramiro Humberto
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VOLATILE COMPOUNDS DURING THE RIPENING OF COLOMBIAN SOURSOP (Annona muricata L. cv. Elita) COMPUESTOS VOLÁTILES DE LA GUANÁBANA COLOMBIANA (Annona muricata L. cv. Elita) DURANTE SU MADURACIÓN

open access: yesVitae, 2011
Fruits of soursop (Annona muricata L. cv. Elita) were evaluated at different ripening stages to determine the changes in their physicochemical characteristics: total soluble solid content, percentage of acidity, pH, and ripeness index.
Carlos J MÁRQUEZ C   +3 more
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Propuesta de metodología para el mejoramiento del proceso estratégico de poscosecha. Caso: Florícola Puembo Verde S.A.

open access: yes, 2009
La florícola Puembo Verde S.A. para impulsar la calidad del producto y dar respuesta a las exigencias actuales del mercado nacional y extranjero, ha implantado un proceso de mejoramiento continuo para el área de poscosecha, en el cual a partir de ...
Sánchez Astudillo, Tatiana Elizabeth
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Compuestos naturales: Una alternativa al control de hongos poscosecha. Prevención del enmohecimiento negro causado por Alternaria spp en tomates

open access: yes, 2012
Las enfermedades fúngicas de poscosecha son uno de los principales factores que causan importantes pérdidas económicas y disminución de la competitividad del sector productivo.
Pose, Graciela Noemi   +3 more
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Evaluación de tratamientos poscosecha en frutos de papaya (Carica papaya l.) para su comercialización

open access: yes, 2018
En frutos de papayo (Carica papaya L.) procedentes de plantaciones ubicadas en la Empresa Agroindustrial “Victoria de Girón”, municipio Jagüey Grande, provincia de Matanzas, se identificaron y cuantificaron los principales daños que afectan la calidad de
González Herrera, Manuel
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Maduración y comportamiento poscosecha de la feijoa (Acca sellowiana (O. Berg) Burret). Una revisión

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La feijoa es considerada un cultivo promisorio en Colombia, por su potencial de exportación, características nutracéuticas y uso agroindustrial.
Parra C, Alfonso, Fischer, Gerhard
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Control de podredumbres poscosecha en cerezas

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Resultados de una investigación del INTA Alto Valle para reducir las pérdidas de poscosecha en cerezas priorizando la salud humana y el cuidado del medio ambiente.
Colodner, Adrian Dario   +1 more
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