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Characterization of the mechanical properties of chives (Allium schoenoprasum L.)

open access: yesAgronomía Colombiana, 2013
Chives are aromatic herbs of the onion family and are exported by Colombia. It is a perennial plant that can grow from 20 to 50 cm high. It′s leaves are cylindrical and hollow, similar to those of green onions, but with a smaller diameter (2 to 3 mm ...
Ana María Pinzón   +2 more
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Manual de poscosecha de frutas. Manejo integrado de patógenos

open access: yes, 2019
Reedición de: Murray, Ricardo E.; Candán, Ana P. ; Vázquez, Daniel E. (eds.) Manual de poscosecha de frutas. Manejo integrado de patógenos. C.A. Buenos Aires: Ediciones INTA, 2012.

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Respuesta in vitro de Penicillium ulaiense a fungicidas poscosecha

open access: yesProceedings of the 7th Workshop on Agri-Food research. WiA
A la empresa S.A.T. 9821 GRUPO CFM, por la financiación de este trabajo. A CITROSOL, especialmente a Celia Murciano, por el suministro e identificación del aislado de P. ulaiense. Finalmente, a Pablo Crespo de DECCÓ IBÉRICA por la entrega de DECCO PYR (pirimetanil).
Parra, M.A., Pérez, R., Martínez, J.A.
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IDENTIFICACIÓN MOLECULAR DEL HONGO COLLETOTRICHUM SPP., AISLADO DE BANANO (MUSA SPP) DE ALTURA EN LA ZONA DE TURRIALBA Y DETERMINACIÓN DE SU SENSIBILIDAD A FUNGICIDAS POSCOSECHA

open access: yesAgronomía Costarricense, 2012
La antracnosis, causada por el hongo Colletotrichum spp., es una de las principales enfermedades poscosecha que afectan el fruto del banano. En el presente experimento, 25 aislamientos de Colletotrichum spp., obtenidos de frutos de banano provenientes de
Eduardo Salazar   +3 more
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Control de podredumbres poscosecha en cerezas

open access: yes, 2011
Resultados de una investigación del INTA Alto Valle para reducir las pérdidas de poscosecha en cerezas priorizando la salud humana y el cuidado del medio ambiente.EEA Alto ValleFil: Colodner, Adrián Darío Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria ...
Candan, Ana Paula   +1 more
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Tecnología de poscosecha de fruta de pepita [PDF]

open access: yes, 2018
En la presente publicación el lector encontrará una reseña de las principales tecnologías disponibles para preservar la calidad de peras y manzanas durante la etapa de la poscosecha.
Candan, Ana Paula   +3 more
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Comportamiento de los frutos de noni (Morinda citrifolia L.) a diferentes temperaturas de almacenamiento poscosecha

open access: yes, 2013
El noni es un fruto tropical climatérico con vida poscosecha muy reducida. El objetivo de esta investigación fue evaluar el comportamiento de los frutos de noni, almacenados a 0, 5, 15 y 28 + 2 °C (testigo).

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Maduración y comportamiento poscosecha de la feijoa (Acca sellowiana (O. Berg) Burret). Una revisión [PDF]

open access: yes, 2013
La feijoa es considerada un cultivo promisorio en Colombia, por su potencial de exportación, características nutracéuticas y uso agroindustrial.
Parra C, Alfonso, Fischer, Gerhard
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Manual de buenas prácticas en poscosecha de granos: hacia el agregado de valor en orígen de la producción primaria

open access: yes, 2013
El propósito final de este Manual es contribuir, desde el eslabón de la poscosecha, a la inocuidad de los alimentos derivados de los granos, así como a la sustentabilidad económica, ambiental y social de toda la cadena de valor de los granos.
Bartosik, Ricardo Enrique   +1 more
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Caracterización fisicoquímica y fisiológica del proceso de maduración de plátano Hartón (musa AAB Simmonds) en dos sistemas de producción

open access: yesActa Agronómica, 2010
En el Laboratorio de Análisis de Alimentos de la Universidad de Córdoba (Colombia) se realizó la caracterización fisicoquímica y fisiológica del proceso de maduración del plátano Hartón (Musa AAB Simmonds) cultivado en los sistemas de producción orgánico
José Luis Barrera V   +2 more
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