Results 51 to 60 of about 508 (135)

Kinetics Crystallization and Polymorphism of Cocoa Butter throughout the Spontaneous Fermentation Process. [PDF]

Foods, 2022
Castro-Alayo EM, Torrejón-Valqui L, Medina-Mendoza M, Cayo-Colca IS, Cárdenas-Toro FP.   +4 more
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Recomendaciones poscosecha: fertilización y tratamientos fitosanitarios

, 2023
EEA ...
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Respuesta in vitro de Penicillium ulaiense a fungicidas poscosecha

Proceedings of the 7th Workshop on Agri-Food research. WiA
A la empresa S.A.T. 9821 GRUPO CFM, por la financiación de este trabajo. A CITROSOL, especialmente a Celia Murciano, por el suministro e identificación del aislado de P. ulaiense. Finalmente, a Pablo Crespo de DECCÓ IBÉRICA por la entrega de DECCO PYR (pirimetanil).
Parra, M.A., Pérez, R., Martínez, J.A.
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VOLATILE COMPOUNDS DURING THE RIPENING OF COLOMBIAN SOURSOP (Annona muricata L. cv. Elita) COMPUESTOS VOLÁTILES DE LA GUANÁBANA COLOMBIANA (Annona muricata L. cv. Elita) DURANTE SU MADURACIÓN

Vitae, 2011
Fruits of soursop (Annona muricata L. cv. Elita) were evaluated at different ripening stages to determine the changes in their physicochemical characteristics: total soluble solid content, percentage of acidity, pH, and ripeness index.
Carlos J MÁRQUEZ C, Aleyda M JIMENEZ, Coralia OSORIO, José R CARTAGENA V   +3 more
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Evaluación comparativa de tecnologías de enfriamiento y tratamientos con hipoclorito de sodio, para prolongar la vida útil del tomate en condiciones tropicales

El Higo
El tomate (Solanum lycopersicum L.) es un cultivo de gran importancia hortícola cuya vida de anaquel se reduce en climas tropicales por la rápida maduración y la incidencia de patógenos poscosecha.
Ricardo José Menjivar Polanco, Julio López Monte   +1 more
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Salt-tolerant alternative crops as sources of quality food to mitigate the negative impact of salinity on agricultural production. [PDF]

Front Plant Sci, 2023
Egea I, Estrada Y, Faura C, Egea-Fernández JM, Bolarin MC, Flores FB.   +5 more
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Arabinoxylans Release from Brewers' Spent Grain Using Extrusion and Solid-State Fermentation with Fusarium oxysporum and the Antioxidant Capacity of the Extracts. [PDF]

Foods, 2022
Cervantes-Ramirez JG, Vasquez-Lara F, Sanchez-Estrada A, Troncoso-Rojas R, Heredia-Olea E, Islas-Rubio AR.   +5 more
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Sistema poscosecha de batatas

, 2014
En el marco de un convenio entre el IPAF-INTA y la Facultad de Bellas Artes, se propuso como trabajo final la elaboración de un proyecto de sistema de poscosecha para el procesamiento de batatas para productores dedicados a la agricultura familiar de la localidad de San José de Feliciano, Entre Ríos. Existen diversos problemas con el sistema de lavado,
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EFFECT OF NUMBER OF FUNCTIONAL LEAVES AT FLOWERING ON YIELD OF BANANA GRAND NAINE (Musa AAA Simmonds) EFECTO DEL NÚMERO DE HOJAS FUNCIONALES A LA FLORACIÓN SOBRE LA PRODUCCIÓN DE BANANO GRAN ENANO (Musa AAA Simmonds)

Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 2012
. The effect of the selective removal of leaves at flowering on yield, growth, maturity and quality of Grand Nain banana fruits was evaluated. The present study was conducted in three regions of Urabá (Colombia) with precipitation low (experiment 1 ...
Carolina Rodríguez González, Daniel Gerardo Cayón Salinas, John Jairo Mira Castillo   +2 more
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FISIOLOGÍA POSCOSECHA, COMPOSICIÓN QUÍMICA Y CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE FRUTAS DE PEJIBAYE (Bactris gasipaes Kunth ) cv. Tuira DarIén COSECHADAS A TRES DIFERENTES EDADES

Agronomía Costarricense, 2011
Se determinaron variables de calidad poscosecha, composición química y capacidad antioxidante de frutas de pejibaye cv. Tuira-Darién, cosechados con una edad de 97, 106 y 120 días desde floración. Con base en su patrón respiratorio, el pejibaye pareciera
Mauricio Serrano, Gerardina Umaña, Marco V. Sáenz   +2 more
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