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Comportamiento poscosecha y evaluación de calidad de fruta fresca de guayaba en diferentes condiciones de almacenamiento [PDF]
, 2011 La guayaba (Psidium guajava L.) cultivar Roja es un producto altamente perecedero cuando se conserva en condiciones inadecuadas de temperatura, humedad relativa y empaque.
Dussán Sarria, Saúl +2 more
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Evaluación poscosecha y estimación de vida útil de guayaba fresca utilizando el modelo de Weibull
Acta Agronómica, 2010 La guayaba (Psidium guajava L.) es una fruta tropical susceptible de sufrir alteraciones indeseables que afectan su vida útil debido a condiciones inadecuadas de almacenamiento y acondicionamiento.
Carlos García Mogollón +2 more
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Cosecha y poscosecha del maíz [PDF]
ilustraciones a color, fotografíasLa cartilla sobre la cosecha y poscosecha del maíz es el resultado de la investigación participativa realizada en las fincas de los agricultores participantes en el proyecto CTA-2, entre los años 2015 y 2017 en las ...
Ligarreto Moreno, Gustavo Adolfo
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Efectos de dos sistemas de producción en el contenido de minerales en el fruto de Musa AAB Simmonds
Acta Agronómica, 2011 Los sistemas de producción orgánico y/o ecológico tienen como objetivo garantizar la sostenibilidad y la renovación de base natural, mediante la limitación del uso de productos de síntesis química para favorecer el ambiente y la salud humana. Teniendo en
José Luis Barrera-Violeth +2 more
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Poscosecha de Precisión en los Albores del siglo XXI [PDF]
, 2015 Según la FAO (Gustavsson et al., 2011) todos los años un tercio de los alimentos producidos para consumo humano se pierden o desperdician. En su informe de 2011 ‘Pérdidas y desperdicio de alimentos en el mundo’, este organismo cifra en 1.300 millones de ...
Correa Hernando, Eva Cristina +1 more
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Fenología y poscosecha de mil pesos Jessenia bataua (Mart) Burret
Acta Agronómica, 1988 Las fenofases floración y cosecha tendieron a presentarse en períodos de menor precipitación, en particular los de principio de cada año. El tiempo de evolución de la inflorescencia fue de 10-18 meses y el de la fructificación de 10-14 meses.
Mejía G. Mario, Collazos María E.
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Conching process time, sauco by-product concentration, and sacha inchi oil levels identification for the enrichment of dark chocolate. [PDF]
Heliyon, 2023 Medina-Mendoza M +5 more
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Agronomía Costarricense, 2015 Different waxes were evaluated as a complement to hydrothermal treatment on the overall papaya fruit quality parameters. The fruits were harvested, washed in water, disinfected with sodium hypochlorite and exposed to hydrothermal immersion treatment at ...
V. Gustavo Corra, Gerardina Umaña
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Bioinformatic Analysis of Genome-Predicted Bat Cathelicidins. [PDF]
Molecules, 2021 Pérez de la Lastra JM +4 more
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, 2013 El noni es un fruto tropical climatérico con vida poscosecha muy reducida. El objetivo de esta investigación fue evaluar el comportamiento de los frutos de noni, almacenados a 0, 5, 15 y 28 + 2 °C (testigo).
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