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Cosecha y poscosecha: poscosecha
2022La poscosecha tiene como fin preservar la calidad de la fruta, generar mayor valor y conferirle mayor vida útil, abriendo oportunidades de acceder a mercados de mayor valor y distantes. Aunque la poscosecha inicia una vez retirada la fruta del árbol, esta se asocia con las operaciones de ...
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Manejo agronómico: Cosecha y poscosecha
2022La época de cosecha del fríjol, depende del tipo de mercado al que vaya enfocado: Fríjol seco o en verde.
Paula Andrea Aguilar Aguilar +4 more
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Cosecha y poscosecha del cacao: cosecha
2021Esta etapa comienza con la recolección y desengrulle de los frutos de cacao maduros y termina con transporte al sitio de beneficio.
Elizabeth Rochel Ortega +3 more
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Enfermedades de poscosecha de la granada en España [PDF]
, 2021 España es el primer productor y exportador de granadas de la Unión Europea. Más del 90% de las plantaciones comerciales de este frutal están situadas en la zona de Elche (Alicante). La industria de la granada está actualmente interesada en prolongar el período de almacenamiento de los frutos para alcanzar el mercado más allá del período actual de ...
Palou, Lluís +4 more
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Cosecha y poscosecha: análisis económico
2022El flujo de caja va a depender de la cantidad, calidad y precio del producto en el mercado. Teniendo en cuenta el ciclo de producción, se debe estimar para Tolima, renovación de cultivo al décimo año de producción. Para Santander, se mantiene constante por un periodo mayor a 10 años.
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Manejo de cosecha y poscosecha de papaya
, 2017 El mercado internacional de alimentos ha venido creciendo y, actualmente, se inclina hacia el consumo de productos naturales, organicos y funcionales, tendencias a las que la papaya se ajusta muy bien, dada su riqueza nutricional y funcional, lo cual la ubica dentro de las cinco frutas tropicales con mayor produccion en el mundo.
Gonzalo Alfredo Rodriguez-Borray +1 more
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Podredumbres de poscosecha del níspero en España
2018España es el segundo productor mundial y el primer exportador de níspero japonés (Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl.) para el consumo en fresco. Más del 50% del área cultivada, unas 1.300 ha, se encuentra en la provincia de Alicante, concretamente en la zona de Callosa d’en Sarrià, donde más del 95% de la producción corresponde al cultivar ‘Algerie ...
Palou, Lluís, Taberner, Verònica
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Quinua (Chenopodium quinoa Willd.): mejoramiento, producción y poscosecha
La quinua (Chenopodium quinoa) se considera uno de los alimentos con un importante valor biológico, calidad nutricional y funcional. En Colombia sobresale su potencial como cultivo estratégico para la seguridad y la soberanía alimentaria de las comunidades, a la vez que representa una alternativa para incrementar la producción sostenible de alimentos ...Caren Rodríguez-Medina +27 more
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Conservación poscosecha de raíces de Pachyrhizus ahipa
2012Fil: Sisterna, Marina Noemí. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales. Departamento de Ciencias Biológicas. Centro de Investigaciones de Fitopatología. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas.
Mugridge, Alicia +3 more
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