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Menos es más, aquí hay tomate [PDF]

, 2015
El desperdicio de alimentos destinados a consumo humano a nivel mundial se estima en alrededor de un tercio de la producción total, aproximadamente (FAO 2012), lo que equivale a cerca de 1300 millones de toneladas al año.
Campos Fernández, Noelia, Correa Hernando, Eva Cristina, Moya Gonzalez, Adolfo, Pérez Béjar, Susana   +3 more
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Biocontrol con levaduras de Penicillium expansum y Botrytis cinerea en manzana Golden Delicious

Tecnociencia Chihuahua, 2020
Los hongos Penicillium expansum y Botrytis cinerea son los principales patógenos causantes de las pérdidas poscosecha en manzanas producidas en Chihuahua, México.
Víctor Manuel Guerrero-Prieto, David Ignacio Berlanga-Reyes, Dámaris Leopoldina Ojeda-Barrios   +2 more
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Agroindustria del cacao [PDF]

, 2017
El libro describe los procesos primario y secundario de la producción de cacao, se muestran los pasos de siembra, labores culturales, manejo y métodos de fertilización, plagas y enfermedades, cosecha y poscosecha, se dan a conocer los subproductos que se
Carvajal Higuita, Leidy Carolina, Castrillón Sánchez, Héctor Esteban, Castro Riascos, Margarita, Mejía Córdoba, Carlos Arturo, Puerta Gallo, Nelson   +4 more
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EVALUATION OF POST-HARVEST OF WILD AND IMPROVED BLACKBERRY FRUITS

Tropical and Subtropical Agroecosystems
Background. Blackberry fruits are fragile and very perishable; they require various care and practices that guarantee a long shelf life. The quality of the fruits is evidenced by determining the postharvest parameters; these parameters have been ...
Hildegard Berenice List Montesinos, Serafin Cruz Izquierdo, Geremias Rodriguez Bautista, Nicacio Cruz Huerta, Luis Gerardo Zepeda Vallejo, J. Jesús García Zavala, Cruz del Rosario Alvarado Ramírez   +6 more
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Effect of deficit irrigation and reclaimed water on yield and quality of grapefruits at harvest and postharvest [PDF]

, 2017
The aim of our research was to discover the effects of the long-term irrigation with saline reclaimed (RW) and transfer (TW) water and different irrigation strategies: control (C) and regulated deficit irrigation (RDI) on yield and fruit quality of ...
Alarcón Cabañero, Juan José, Bayona Gambín, José María, Nicolás Nicolás, Emilio, Nortes Tortosa, Pedro Antonio, Parra Gómez, Margarita, Romero Trigueros, Cristina   +5 more
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Determinación del punto óptimo de cosecha de frutos de champa (Campomanesia lineatifolia R. & P.) con base en el color de la epidermis

Ingeniería e Investigación, 2012
Se desconoce el punto óptimo de cosecha de los frutos de champa; por lo tanto, los frutos se cosechan en diferentes estados de madurez, lo que disminuye la calidad del producto. Con el objetivo de determinar el punto óptimo de cosecha del fruto de champa,
Helber Enrique Balaguera-López, Aníbal Herrera Arévalo   +1 more
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Variables determining the commercial maturity of castilla blackberry (Rubus Glaucus Benth) [PDF]

, 2013
P?ginas 39-44El estado de madurez es considerado uno de los factores determinantes en la comercializaci?n de los productos hortofrut?colas, principalmente, por su relaci?n directa con la calidad y el tiempo de conservaci?n en poscosecha.
Ayala S?nchez, Leidy C., Boh?rquez P?rez, Yanneth, Valenzuela Real, Claudia P.   +2 more
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Characterization of the mechanical properties of the cape gooseberry fruit (Physalis peruviana L.)

Agronomía Colombiana, 2013
Colombia is the world’s leading producer of the cape gooseberry and it is a crop of great importance due to its high demand in the international market.
Willian Javier Llanos, Bernardo Castillo, María Teresa Londoño   +2 more
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Characterization of the mechanical properties of chives (Allium schoenoprasum L.)

Agronomía Colombiana, 2013
Chives are aromatic herbs of the onion family and are exported by Colombia. It is a perennial plant that can grow from 20 to 50 cm high. It′s leaves are cylindrical and hollow, similar to those of green onions, but with a smaller diameter (2 to 3 mm ...
Ana María Pinzón, Bernardo Castillo, María Teresa Londoño   +2 more
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Frutas Tropicales [PDF]

, 2015
Este documento se ha preparado con la contribución y aportes de diversos grupos relacionados con la investigación, comercialización y conservación de las frutas tropicales.
International Center for Tropical Agriculture
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