EL GUANDUL (Cajanus cajan) UNA ALTERNATIVA EN LA INDUSTRIA DE LOS ALIMENTOS
Biotecnología en el Sector Agropecuario y AgroindustrialDebido a la situación actual de nutrición inadecuada en la población de muchos países, entre ellos Colombia, es necesario ofrecer alternativas de fuentes ricas en proteínas y de bajo costo.
CARMEN LUCIA NAVARRO V +2 more
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[Psychometric properties of the Post-COVID 19 Functional Status scale for adult COVID 19 survivors]. [PDF]
Rehabilitacion (Madr), 2022 Lorca LA +4 more
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Caracterización estructural y óptica de nanotubos de carbón funcionalizados con Ni y Ag [PDF]
, 2017 109 páginas. Maestría en Ciencias e Ingeniería de Materiales.En la presente investigación, se estudiaron las propiedades de los nanotubos de carbono multipared (NTCMP) funcionalizados con nanopartículas (NPs) mono y bimetálicas de níquel y plata en ...
CRUZ CASTRO, LUCILA
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Péptidos y proteínas de la leche con propiedades funcionales
, 2013 Milk protein fraction contains many biologically active compounds. Besides milk proteins, caseins, and milk whey proteins, it also contains low amounts of other proteins and peptides. These peptides, which are inactive within the sequence of the native protein, can be released by enzymatic hydrolysis, for example during gastrointestinal digestion, or ...
Baró Rodríguez, Luis +3 more
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PROPIEDADES FUNCIONALES DEL ALMIDON DE SAGU (Maranta arundinacea)
Biotecnología en el Sector Agropecuario y AgroindustrialEl sagú (Maranta arundinacea) cuyo rizoma es utilizado en algunas zonas de Colombia para la elaboración de productos destinados a la alimentación humana.
CLEMENTE GRANADOS C +4 more
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Caracterizacion fisica, morfologica y evaluacion de las curvas de empastamiento de musaceaes de la coleccion colombiana de la Federacion Nacional de Plataneros de Colombia FEDEPLATANO [PDF]
, 2011 Se analizaron 20 variedades de musáceas de diferentes subgrupos, grupos y composición genética: AB, BB, AAA, AAB, ABB, AAAA y AAAB. El material procedió del banco de germoplasma de FEDEPLATANO en Chinchiná Colombia ubicado a 1360 msnm.
Dufour, Dominique +5 more
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Sobre el origen de las propiedades funcionales y otros principios en biología
, 2019 [EN] The model proposed in this doctoral research, is a Dynamic Informational System , and is a very special kind of dissipative structure , consisting of at least two interrelated processes . The model we have proposed, indicates that these two processes ( system constraints ) are highly correlated, so that their statements could have caused the ...
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Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, 2012 Para el estudio se colectaron muestras de suelos Ferralíticos con diferentes usos, baja actividad antrópica (Artemisa), cultivo papa-boniato (Batabanó), caña de azúcar (Güira de Melena) y barbecho pasto (Unidad Docente Nazareno). Se tomó para el análisis
Darlin Quintero González +4 more
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Revista Española de Nutrición Humana y DietéticaDurante décadas, el algarrobo (Ceratonia siliqua L.) ha sido un pilar en los países mediterráneos, utilizado tradicionalmente como alimento para el ganado.
Noelia Castillejo +4 more
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[Optical and mechanical properties of translucent zirconium as an optimal restorative material in fixed prosthesis: A review of the literature]. [PDF]
Rev Cient Odontol (Lima), 2022 Santillán-Guerra AM +6 more
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