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Geografia econômica: pesquisa e ensino na ação docente [PDF]

open access: yes, 2015
O livro mostra a relação entre a pesquisa e o ensino da Geografia EconômicaO livro é composto de duas partes que podem ser lidas de forma independente, ambas com grande riqueza teórica e exemplos empíricos, o que facilita o entendimento da abordagem dos ...
Araujo Junior, Aloysio Marthins   +1 more
core  

Consumidor de Carne Bovina: Preferencias e Confiança no Açougueiro

open access: yesFaces: Revista de Administração, 2005
Este estudo buscou identificar as preferências do consumidor de carne bovina do Distrito Federal e sua relação de confiança com o varejista.
Marlon Vinícius Brisola   +1 more
doaj  

Aplicação da técnica do biospeckle laser na determinação de fenômenos biológicos relacionados à maturação da carne bovina

open access: yes, 2012
Dissertação apresentada à Universidade Federal de Lavras, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Sistemas, área de concentração em Modelagem de Sistemas Biológicos, para a obtenção do título de Mestre.Coordenação de ...
Amaral, Isis Celena
core  

APLICAÇÃO DA GENÉTICA MOLECULAR PARA A MELHORIA DA QUALIDADE DA CARNE BOVINA [PDF]

open access: yesRevista Eletrônica em Gestão, Educação e Tecnologia Ambiental, 2014
Jackeline Karsten Kirinus   +4 more
openaire   +1 more source

Efeito do gene do estresse suíno sobre características de quantidade e qualidade de carcaça

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2001
O gene do estresse suíno (gene hal), em homozigose recessiva (nn), está associado com a ocorrência da Síndrome do Estresse Porcino (PSS) e com a ocorrência da carne pálida, mole e exudativa (PSE).
Bastos Reginaldo Gaspar   +4 more
doaj  

Avaliação de desempenho, rendimento de carcaça e qualidade da carne do peito em frangos de linhagens de conformação versus convencionais

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2003
O trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito de diferentes linhagens (conformação versus convencionais) sobre o desempenho, rendimento de carcaça e partes, medidas físicas (espessura, largura e comprimento do filé do peito) e qualidade da ...
Joerley Moreira   +5 more
doaj  

[Cost-effectiveness of school snacks and meals in a municipality in southern Brazil]. [PDF]

open access: yesCad Saude Publica
Costa GM   +3 more
europepmc   +1 more source

Eating Behavior of Older Adults with and Without Diabetes: The Vigitel Survey, Brazil, 2016. [PDF]

open access: yesArq Bras Cardiol, 2022
Assumpção D   +5 more
europepmc   +1 more source

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