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Medidas morfométricas da carcaça de cordeiros de diferentes genótipos submetidos a dois sistemas de produção. [PDF]
, 2019 Resumo: Objetivou-se avaliar a influência do sistema de produção, bem como de diferentes grupos genéticos sobre as características morfométricas da carcaça de cordeiros. Foram observados 24 animais, machos não castrados, das raças ½Dorper x ½SPRD, ½Santa
ALBUQUERQUE, F. H. M. A. R. de +5 more
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Previsão da produção de carne vendável e do rendimento das diferentes peças de corte de carcaças de bovino com base na sua classificação SEUROP [PDF]
, 2014 Dissertação de Mestrado, Engenharia Zootécnica, 11 de Junho de 2014, Universidade dos Açores.Os sistemas de classificação de carcaças de bovinos, bem como os de outras espécies pecuárias, surgiram com o objectivo de disponibilizar ao circuito comercial ...
Ázera, António José Ormonde
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Concentrate levels and calcium salts of fatty acids for feedlot finished steers [PDF]
, 2011 Objetivou-se avaliar o efeito do nível de concentrado e dos sais de cálcio de ácidos graxos (SCAG) sobre o desempenho e qualidade da carne de novilhos terminados em confinamento.
LEME, Paulo Roberto +3 more
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Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2003 O trabalho objetivou avaliar quatro níveis de restrição alimentar (RA) (0, 5, 10 e 15%) e dois níveis de energia líquida (EL) na dieta (2.083 e 2.252kcal EL/kg de ração) sobre as características de carcaça de suínos na fase de terminação.
H.C.A. Barbosa +5 more
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Pesos e rendimentos dos cortes comerciais de cordeiros alimentados com níveis crescentes de manipueira. [PDF]
, 2016 Avaliou-se os efeitos de dietas compostas por feno de Tifton, rolão de milho e concentrado com diferentes proporções de manipueira (0; 500; 1000 e 1500 mL) sobre as características quantitativas da carcaça de cordeiros Santa Inês terminados em ...
CASTRO FILHO, E. S. +6 more
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Análise multivariada de características de carcaça e qualidade da carne de ovinos. [PDF]
, 2015 Resumo: Técnicas de análise multivariada foram utilizadas para avaliação de características de carcaça e qualidade da carne de cordeiros: Morada Nova (MN), Somalis Brasileira (SB), Santa Inês (SI) e ½ Dorper x ½ Morada Nova (F1).
FACO, O. +5 more
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Colloquium Agrariae, 2018 Aumentar a quantidade de carne na carcaça de suínos tem sido o objetivo não somente da indústria, como também do produtor de suínos, uma vez que melhora a rentabilidade e diminui os custos de produção.
Helena Maria Fonseca da Silva +6 more
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Evolução da genética: do porco tipo banha ao suíno light. [PDF]
, 2017 Projeto: 11.11.11 ...
COSTA, C. N. +4 more
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Determinantes dos arranjos contratuais: o caso da transação produtor-processador de carne bovina no Uruguai [PDF]
, 2008 Quais os determinantes da escolha do arranjo contratual nas transações entre produtores e processadores de carne bovina? A pergunta problema se insere no estudo dos mecanismos associados à coordenação da produção para dar respostas às preocupações dos ...
MONDELLI, Mario, ZYLBERSZTAJN, Decio
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Semina: Ciências Agrárias, 2018 A melhoria da qualidade e do aporte energético da ração proporciona alto desempenho aos bovinos confinados, resultando em elevado peso ao abate, melhor qualidade da carcaça e alto rendimento dos componentes não-carcaça.
Leandro Bren +5 more
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