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O trabalho objetivou avaliar quatro níveis de restrição alimentar (RA) (0, 5, 10 e 15%) e dois níveis de energia líquida (EL) na dieta (2.083 e 2.252kcal EL/kg de ração) sobre as características de carcaça de suínos na fase de terminação.
H.C.A. Barbosa +5 more
doaj
Aumentar a quantidade de carne na carcaça de suínos tem sido o objetivo não somente da indústria, como também do produtor de suínos, uma vez que melhora a rentabilidade e diminui os custos de produção.
Helena Maria Fonseca da Silva +6 more
doaj
Brazilian Society of Cardiology Guidelines on the Analysis and Issuance of Electrocardiographic Reports - 2022. [PDF]
Samesima N +30 more
europepmc +1 more source
A melhoria da qualidade e do aporte energético da ração proporciona alto desempenho aos bovinos confinados, resultando em elevado peso ao abate, melhor qualidade da carcaça e alto rendimento dos componentes não-carcaça.
Leandro Bren +5 more
doaj
Objetivou-se, por meio de meta-análise, avaliar as características da carcaça e da carne de vacas de descarteabatidas com diferentes pesos e grau de acabamento.
Leonel Da Silva Rodrigues +5 more
doaj +1 more source
Caracterização da carcaça e carne de bovinos submetidos ao sistema de Carne Carbono Neutro. [PDF]
Objetivou-se, nesse trabalho, comparar o produto gerado em um sistema passível de receber o selo CCN com o produto em condições similares, porém, sem a presença de árvores.
GOMES, R. da C. +8 more
core
Desempenho, características de carcaça e qualidade de carne de frangos de corte suplementados com selênio orgânico [PDF]
This research was aimed at assessing parameters such like productive and meat quality characteristics of broilers fed on diets with different levels of organic selenium (0; 0,2; 0,4 e 0;6 mg Se/kg of feed).
Oba, Alexandre +7 more
core +1 more source
Avaliação da carcaça de cabritos Saanen alimentados com dietas com grãos de oleaginosas
Foram utilizados 16 cabritos Saanen não castrados dos 15,16±1,60kg até 30,61±0,33kg de peso vivo, distribuídos em delineamento inteiramente ao acaso, alimentados com dietas (tratamentos) com grãos de linhaça, girassol ou canola.
P.A. Grande +5 more
doaj +1 more source
Muitos aspectos ligados ao abate influem na qualidade da carne, incuindo estado nutricuional do animal, o período de descanso pré-abate e métodos de processamento da carcaça propriamente dito.
RIBEIRO, C. B., MEDEIROS, S. R. de
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Objetivou-se avaliar as características de carcaça de caprinos mestiços F1 (Bôer x sem padrão de raça definida) terminados em pastagem de caatinga raleada e enriquecida com capim corrente (Urochloa trichopus Stapf.), submetidos a suplementação.
Jean Francisco Pereira Gama +7 more
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