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As exportações crescentes e o bem-estar do brasileiro. [PDF]

open access: yes, 2017
Que quer o Brasil da sua agricultura? Produtos de elevada qualidade, a preços estáveis e competitivos; preservação do solo e do meio ambiente; remuneração adequada para agricultores e trabalhadores; redução do êxodo rural e saldos cambiais crescentes e ...
ALVES, E. R. de A., RODRIGUES, R.
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Atributos físicos e químicos de argissolo amarelo sob cultivo orgânico. [PDF]

open access: yes, 2014
A utilização de sistemas orgânicos de produção agrícola tem ganhado destaque no cenário mundial principalmente devido à busca por alimentos de maior qualidade, mas também por outros benefícios como a conservação/melhoria de características físicas ...
ARCOVERDE, S. N. S.   +4 more
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Um método holístico para a descrição da qualidade de alimentos: o Índice de Qualidade [PDF]

open access: yes, 1998
O julgamento da qualidade de produtos vegetais provenientes de diferentes tipos de plantio encontra sempre os mesmos problemas: Segundo SCHUPHAN (1961) a qualidade de um alimento é determinada por três características principais: a qualidade externa ...
Köpke, U., Schulz, D.G.
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Reunião com as autoridades competentes responsáveis pelo controlo de alimentos [PDF]

open access: yes, 2008
Ciente dos problemas inerentes à segurança e qualidade da oferta alimentar em Cabo Verde, das insuficiências do sistema de controlo de alimentos em vigor e dos novos desafios que se colocam perante o país nesta matéria, a Agência de Regulação e ...
Governo, Relatorio
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Os indicadores de medida da qualidade dos produtos alimentares: óptica do consumidor [PDF]

open access: yes, 2006
Neste estudo procurou-se identificar os principais indicadores intrínsecos e extrínsecos utilizados pelo consumidor na avaliação da qualidade, no acto da compra, de três categorias de alimentos: laranjas, iogurtes sólidos de aromas e café em saco (grão ...
Batista, Manuel José Marques
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Segurança e Contaminação Informação para os Retalhistas visando o Controlo, a Qualidade e a Segurança nas Cadeias de Produção Biológica [PDF]

open access: yes, 2005
Este desdobrável pretende fornecer uma visão prática, para retalhistas, sobre o que se tem realizado para garantir a segurança e a identidade de 7 tipos de produtos biológicos e ainda o que os retalhistas podem efectuar para suportar esses esforços e
Brandt, Kirsten   +3 more
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Bem-estar e produção animal. [PDF]

open access: yes, 2019
Mudanças no conceito de visão do mundo das pessoas estão mudando devido à limitação dos recursos naturais, questões de origem ética sobre o bem-estar de animais, emergência e re-emergência de enfermidades e qualidade dos alimentos.
ANDRIOLI, A., BRITO, I. F.
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Avaliação da qualidade microbiológica de queijos Minas Frescal comercializados em supermercados da região Extremo-Oeste de Santa Catarina, Brasil

open access: yesEvidência, 2012
O queijo Minas Frescal possui características físico-químicas adequadas para o crescimento de microrganismos e tem sido frequentemente associado a várias doenças transmitidas por alimentos (DTAs).
Eliandra Mirlei Rossi   +4 more
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Adaptation of a pediatric hospital to the recommendations of the Brazilian Dietary Guidelines, Niterói, 2023. [PDF]

open access: yesEpidemiol Serv Saude
Costa AF   +6 more
europepmc   +1 more source

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