Results 11 to 20 of about 7,673 (198)
Pubvet, 2018 O Queijo Artesanal Serrano é um produto tradicional do sul do Brasil, produzido pela agricultura familiar a partir do leite cru. O crescimento do consumo deste queijo requer atenção quanto a sua qualidade, visto que as únicas medidas de controle deste ...
Marcella Nunes Pereira +4 more
doaj +2 more sources
Nursing workload and patient‐focused outcomes in intensive care: A systematic review
Nursing &Health Sciences, Volume 25, Issue 4, Page 497-515, December 2023., 2023 Abstract The aim of this systematic review was to examine the association of nursing workload on patient outcomes in intensive care units. The primary outcome measure was patient mortality, with adverse events (AE), the secondary outcome measures. Electronic search of databases including MEDLINE, CINAHL, Cochrane, EMCARE, Scopus, and Web of Science ...
Paul Ross +4 more
wiley +1 more source
Ecology and Evolution, Volume 11, Issue 12, Page 7492-7506, June 2021., 2021 The closely related species Drosophila yakuba and Drosophila santomea have distinctive ventral branches, a male genital structure involved in reproductive isolation. We designed a semi‐automatic method to measure the shape of the ventral branches and found that temperature does not affect ventral branches in D. yakuba but that in D.
Alexandre E. Peluffo +6 more
wiley +1 more source
Guia de referenciação dos parâmetros de qualidade do leite destinado ao fabrico do queijo Rabaçal com DOP [PDF]
, 2022 Com este trabalho, onde apenas são abordados aspetos relativos às características físico-químicas e microbiológicas dos leites de ovelha e cabra recolhidos na área geográfica de produção do Queijo Rabaçal com DOP, apresentam-se os resultados de amostras ...
Espírito Santo, Christophe +9 more
core +1 more source
Guia de referenciação dos parâmetros de qualidade do leite destinado ao fabrico do queijo Serra da Estrela com DOP [PDF]
, 2022 Com este trabalho, onde apenas são abordados aspetos relativos às características físico-químicas e microbiológicas dos leites de ovelha recolhidos na área geográfica de produção do Queijo Serra da Estrela com DOP, apresentam-se os resultados de amostras
Espírito Santo, Christophe +9 more
core +1 more source
Journal of Advanced Nursing, Volume 76, Issue 8, Page 2113-2124, August 2020., 2020 Abstract Aims To determine whether nurse staffing and nursing workload are associated with multiple organ failure and mortality. Design A cross‐sectional study. Methods This study was conducted in a single tertiary‐level teaching hospital during 2008–2017. The association between nurse staffing, nursing workload and prognosis was determined using daily
Miia Jansson +3 more
wiley +1 more source
Releitura de pão de queijo: Versão vegetariana com farinha de oliveira
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2021 A oliveira (Olea europaea L.) é composta por folhas que podem ser consumidas, mas costumam ser descartadas pela colheita mecanizada. Uma alternativa para viabilizar o descarte das folhas de oliveiras, é elaborar a farinha de folha de oliveira (FFO ...
Carolina Dias dos Santos +2 more
doaj +1 more source
Indústrias Culturais, 2009 Na segunda-feira passada, dia 24, o jornal Público editou uma peça sobre os cinquenta anos do queijo Limiano (texto de Sara Dias Oliveira; infografia de Joaquim Guerreiro).O texto começa assim:Há mais de duas décadas que o Limiano é o queijo flamengo ...
Rogério Santos
openaire +3 more sources
POTENCIAL DE APLICAÇÃO DE MICROCÁPSULAS DE ÓLEO ESSENCIAL DE ORÉGANO EM QUEIJO QUARK
Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2012 Objetivou-se avaliar o efeito da adição de microcápsulas de óleo essencial (OE) de orégano em diferentes concentrações (0%, 0,25%, 0,50%, 0,75% e 1,0%) em queijo quark, na composição química e aceitação sensorial e adequação deste queijo a Instrução ...
Viviane M. Azevedo +5 more
doaj +1 more source
VIABILIDADE TECNOLÓGICA DO USO DE ÁCIDO LÁTICO NA ELABORAÇÃO DE QUEIJO DE COALHO
Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2012 O queijo de coalho é o mais tradicional e um dos mais difundidos e fabricados na região Nordeste do Brasil, porém seu consumo tem aumentado nos últimos anos na região Sudeste. O objetivo principal desse trabalho foi propor uma tecnologia de fabricação de
Gisela de Magalhães Machado
doaj +1 more source