Results 81 to 90 of about 843 (168)

Seasonal variation in the Canastra cheese mycobiota. [PDF]

open access: yesFront Microbiol, 2022
Martin JGP   +9 more
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Assessment of the In Vivo and In Vitro Release of Chemical Compounds from Vespa velutina. [PDF]

open access: yesMolecules, 2021
Rodríguez-Flores MS   +5 more
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Desenvolvimento de metodologias analíticas para queijos. Estudo de caso: queijos da Beira Interior

open access: yes, 2011
The main objective of the present work is the development of chemical, physical and sensory methodologies in a food safety laboratory. The first step consisted in the selection of the methodologies to be used, in accordance with existing legislation. Subsequently, characteristic cheeses of the Beira Interior region were tested.
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Differences in food consumption of the Brazilian population by race/skin color in 2017-2018. [PDF]

open access: yesRev Saude Publica, 2023
Costa JC   +5 more
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Brazilian Artisanal Cheeses: Diversity, Microbiological Safety, and Challenges for the Sector. [PDF]

open access: yesFront Microbiol, 2021
Pineda APA   +4 more
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Variação das características físico-químicas e microbiológicas das salmouras empregadas na salga de queijos tipo mussarela durante o período de sua utilização

open access: yesRevista de Saúde Pública
Foram analisadas 40 amostras de salmouras empregadas na salga por submersão de queijos tipo mussarela, em uma indústria de laticínios do Estado de São Paulo, Brasil, com o objetivo de se conhecer a variação das características físico-químicas e ...
Luiz Augusto do Amaral   +3 more
doaj  

Early effects of HPV vaccination on high-grade cervical intraepithelial neoplasia in Brazil: Evidence from outpatient data. [PDF]

open access: yesHum Vaccin Immunother
Bierrenbach AL   +4 more
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Vinho e Queijo: Etnomatemática e Modelagem!

open access: yes, 2015
Neste trabalho, os autores procuram demonstrar a possibilidade da utilização harmoniosa do programa Etnomatemática e da metodologia modelagem na Educação Matemática, para o ensino-aprendizagem em Matemática.
Rosa, Milton, Orey, Daniel Clark
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Assessing the burden of HPV-associated cancers in Brazil: Hospitalization and mortality trends from 2011 to 2019. [PDF]

open access: yesHum Vaccin Immunother
Parellada CI   +5 more
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Trends in the burden of HPV-associated cancers in Mexico: An analysis from 2011 to 2019. [PDF]

open access: yesPLoS One
Orengo JC   +6 more
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