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<b>LUTEÍNA: PROPRIEDADES ANTIOXIDANTES E BENEFÍCIOS À SAÚDE</b>

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2009
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: normal; text-align: justify; mso-layout-grid-align: none;"> Este trabalho constitui uma revisão de dados científicos sobre luteína e sua ação como antioxidante.
P. C. STRINGHETA   +5 more
doaj  

Clivagem e interação de um novo complexo de Ferro (II) com DNA plasmidial e proteínas [PDF]

open access: yes, 2010
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas, Curso de Química.A interação entre compostos metálicos e biomoléculas tem sido alvo de importantes estudos na atualidade, devido a sua importância em ...
Bussi, Giselle Giovana Azzolini
core  

Evaluation of expression of mismatch repair gene MLH1 and levels of oxidative DNA damage in normal and neoplastic tissues of patients with colorectal cancer [PDF]

open access: yes, 2009
The oxidative DNA damage caused by oxygen free radicals is one of the most important mechanisms responsible for the initial steps of colorectal carcinogenesis.
Bartchewsky Júnior, Waldemar   +6 more
core   +4 more sources

Subprodutos e desperdícios da produção vinícola para a obtenção de nutracêuticos [PDF]

open access: yes, 2016
Atualmente, a União Europeia encoraja o uso de subprodutos agro-alimentares como forma de obtenção de nutracêuticos, tais como proteínas, fibras, polissacarídeos, fitoquímicos, entre outros.
Ferreira da Vinha, Ana   +3 more
core  

Determinação de compostos bioativos e capacidade sequestradora de radicais livres em extratos de folhas de Byrsonima crassifolia e Inga edulis

open access: diamond, 2020
Alessandra Carla Guimarães Sobrinho   +5 more
openalex   +2 more sources

The Therapeutic Potential of Angeli's Salt in Mitigating Acute Trypanosoma cruzi Infection in Mice. [PDF]

open access: yesPathogens, 2023
Hideko Tatakihara VL   +11 more
europepmc   +1 more source

Antioxidant Activity and Stable Free Radicals in Robusta Green Coffee Genotypes/ Atividade antioxidante e Radicais Estáveis Livres em Genótipos de Café Verde Robusta

open access: diamond, 2021
André Luíz Alves   +8 more
openalex   +2 more sources

Efeito tóxico dos praguicidas maneb e paraquat sobre a atividade da enzima antioxidante catalase em ratos

open access: yesRevista de Ciências Farmacêuticas Básica e Aplicada, 2006
Os radicais livres estão envolvidos em um grande nú- mero de enfermidades do ser humano. O cérebro tem níveis baixos de enzimas antioxidantes e um conteúdo lípidico elevado, tornando-se muito susceptível ao ataque de espécies reativas de oxigênio.
M. D. ARBO   +5 more
doaj  

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