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Refrigeração adequada do leite. [PDF]
, 2013 bitstream/item/89854/1/COT-69-Refrigeracao-adequada-do-leite ...
BRITO, M. A. V. P. e +2 more
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Higienização do tanque de refrigeração. [PDF]
, 2013 bitstream/item/62920/1/COT-65-Higienizacao-do-tanque-de-refrigeracao-Leticia-Mendonca-n-65 ...
BRITO, M. A. V. P. e +2 more
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Ciência e Agrotecnologia, 2009 Objetivou-se, neste trabalho, avaliar o efeito de três temperaturas (5ºC, 8ºC e 11ºC), na qualidade de híbridos de milho verde (Zea maiz L.) com endosperma normal, minimamente processado, durante oito dias de armazenamento, com avaliações a cada dois ...
Alexandra Mara Goulart Nunes Mamede +5 more
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Avaliação termográfica de instalações de refrigeração [PDF]
, 2008 Numa sociedade em que a utilização racional de energia constitui cada vez mais uma prioridade, é pertinente a avaliação do desempenho energético dos equipamentos que actualmente se encontram em funcionamento nas diferentes instalações industriais e agro ...
Dinho, P. +3 more
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Vetor, 2016 A industrialização de pescado é uma atividade complexa e deve ser rigorosa sob os aspectos de higiene e sanidade, além da necessidade de máxima produtividade a um custo reduzido.
Oberdan Carrasco Nogueira +1 more
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Boletim do Instituto de Pesca, 2018 O objetivo deste trabalho foi elaborar linguiça de peixe frescal adicionada de óleo essencial de orégano como conservante natural. Para isso foi determinado o valor da Concentração Inibitória Mínima (CIM) do óleo essencial de orégano frente a seis ...
Norma Suely EVANGELISTA-BARRETO +2 more
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Qualidade pós-colheita de Physalis sob temperatura ambiente e refrigeração. [PDF]
, 2019 A physalis (Physalis peruviana) é um pequeno fruto cujo cultivo vem se expandindo no Brasil. No entanto, informações a respeito do seu armazenamento ainda são escassas.
AFONSO, L. B. +5 more
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Refrigeração associada à sanitização no controle integrado da podridão em melão. [PDF]
, 2019 A refrigeração é o processo físico mais indicado para prolongar a vida pós-colheita de frutos, além de suprimir o desenvolvimento de patógenos. Atualmente, grande atenção tem sido dada aos métodos alternativos buscando reduzir o uso de agroquímicos.
GONDIM, D. M. G. +3 more
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Motores de ímans permanentes para aplicações de alta eficiência [PDF]
, 2014 Motores de ímans permanentes (motores PM) podem ser utilizados em praticamente todas as aplicações, tais como bombas, elevadores, compressores, ventiladores, extrusoras, geradores, veículos elétricos, servoacionamentos, torres de refrigeração ...
Martins, Carlos Eduardo G. +1 more
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Ciência Rural, 2018 : Preservation and use of spermatozoa that have been recovered after death can extend the use of genetically superior animals. The objective of this study was to evaluate the maximum period for which ovine spermatozoa could be successfully stored in ...
Tácia Gomes Bergstein-Galan +4 more
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