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Temperatura e embalagens na conservação pós-colheita de Eugenia uvalha Cambess - Mirtaceae [PDF]
Ciência Rural, 2004 Esse trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar o efeito de embalagens para modificar a atmosfera e a temperatura de armazenamento sobre a perda de massa e sobre os atributos de qualidade da uvaia (Eugenia uvallha).
Silvana de Paula Quintão Scalon +2 more
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Ciência e Agrotecnologia, 2007 Objetivou-se com este trabalho avaliar a qualidade pós-colheita de mangas 'Tommy Atkins', durante o armazenamento refrigerado, utilizando diferentes tipos de embalagens.
Elisangela Marques Jeronimo +5 more
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Conceção, projeto e desenvolvimento de uma vitrina refrigerada de gelataria [PDF]
, 2014 O principal objetivo da vitrina refrigeradora para gelatarias é garantir a conservação dos gelados, bem como mantê-los com a textura desejada. Este objetivo é garantido através da imposição de um intervalo de temperaturas dentro do qual a vitrina se ...
Carvalho, Cátia, Seabra, Eurico
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Effects of chitosan and film packaging on quality of peaches after cold storage [PDF]
, 2008 Este trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade do pêssego cv. Douradão, quando aplicados tratamentos pós-colheita, associada à temperatura adequada de refrigeração.
CASTRO, Josalba Vidigal de +3 more
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Ciência Animal Brasileira, 2012 Para a realização de contagens de células sanguíneas, faz-se necessário o uso de anticoagulantes e, no caso específico da hemolinfa de camarões, ainda não há uma solução padrão para que não ocorra a coagulação.
Andrea C. Gomes Barretto +5 more
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Qualidade do leite armazenado em tanques coletivos. [PDF]
, 2012 Importância da refrigeração do leite ; Tanques coletivos; Pesquisa sobre a qualidade do leite de tanques coletivos; Uma segunda pesquisa: maio de 2007 a junho de 2008.bitstream/item/65295/1/CT-99-Qualid-leite-armaz-tanq-coletivos ...
BRITO, J. R. F. +3 more
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Refrigeração do sêmen equino a 16ºC por 36h com adição de glutationa em diferentes concentrações
Semina: Ciências Agrárias, 2015 A manipulação do sêmen equino durante o processo de refrigeração reduz a viabilidade espermática em consequência, entre outros problemas, da peroxidação de lipídios da membrana.
Rodrigo Arruda de Oliveira +2 more
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ABCS Health Sciences, 2020 Introdução: Os imunobiológicos são de grande importância para a prevenção e erradicação de doenças. Entretanto, a falta de manutenção da Rede de Frio gera diversos problemas relacionados a perdas dessas substâncias, onerando uma importante quantia de ...
Naiara Cristina Silva Simões +4 more
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Conservação pós-colheita de bacuri (Platonia insignis Mart.) sob refrigeração e embalado em PVC
Revista Ceres, 2010 Nos últimos anos, o bacuri vem se destacando dentre as frutas nativas, de elevado valor socioeconômico, pelas amplas possibilidades de utilização. É amplamente usado pela população amazônica e pode ser encontrado em supermercados de várias cidades. Neste
Maria Alves Fontenele +5 more
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Época de aplicação pós-colheita de 1-metilciclopropeno e frigoarmazenamento na vida útil de manga 'Tommy Atkins' [PDF]
, 2018 Avaliou-se a influência da época de aplicação pós-colheita do 1-metilciclopropeno (1-MCP) e do frigoarmazenamento sobre a vida útil de mangas ?Tommy Atkins?, colhidas em estádio de maturação 2 (casca de cor verde-clara no ápice do fruto e polpa levemente
AZEVEDO, S. S. N. +3 more
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