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Frigofacil :: sistema de dimensionamento de câmaras frigoríficas / [PDF]

open access: yes, 2000
Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico.O presente trabalho caracteriza-se pelo desenvolvimento de uma ferramenta de ajuda a estudantes de refrigeração para dimensionamento de câmaras frigoríficas, denominada ...
Rosa, Ademar Evandro
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Caracterização física e química de duas cultivares cebola armazenadas sob refrigeração Physical and chemical characterizatics of two cultivars of onion during refrigerated storage

open access: yesRevista de Ciências Agrárias, 2012
O objetivo desta pesquisa foi caracterizar fisica e químicamente cultivares de cebola CNPH 6400 e Óptima durante o armazenamento refrigerado. Bolbos foram colhidos, submetidos à cura, selecionados e, em seguida armazenados por 60 dias.
Lidiane Batista Muniz   +4 more
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Qualidade de tangerina 'poncã' minimamente processada, armazenada a 5°c Quality of fresh-cut 'Poncã' Tangerine, stored at 5°C

open access: yesCiência e Agrotecnologia, 2007
Com o presente trabalho, objetivou-se analisar o comportamento da Tangerina 'Poncã' minimamente processada armazenada a 5ºC. O experimento foi executado no Laboratório de Pós-Colheita de Frutas e Hortaliças do Departamento de Ciência dos Alimentos da ...
Daniella Moreira Pinto   +2 more
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Investigação experimental da transferência de calor em componentes de compressores alternativos de refrigeração doméstica [PDF]

open access: yes, 2008
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica, Florianópolis, 2009.A eficiência de compressores alternativos de refrigeração é bastante afetada pelo superaquecimento ...
Dutra, Thiago
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Escoamento laminar atraves de valvulas inclinadas de compressores de refrigeração [PDF]

open access: yes, 1994
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro TecnologicoO presente trabalho refere-se ao estudo numérico, com validação experimental, do escoamento laminar, incompressível e isotérmico de ar em difusores radiais onde o disco ...
Possamai, Fabricio Caldeira
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EFEITO DOS MEIOS DILUÍDORES MMC (MÍNIMA CONTAMINAÇÃO) E LGM (LACTOSE-GEMA MODIFICADO) NA VIABILIDADE DO SÊMEN DE CÃES CONSERVADO POR 24 HORAS EM EQUITAINER®.

open access: yesCiência Animal Brasileira, 2011
Objetivou-se com este estudo comparar a viabilidade do sêmen de cães diluído nos meios Mínima Contaminação (MMC) e Lactose-gema Modificado (LGM), conservado a 4 ºC por doze e 24 horas.
Bianca Perez Barcellos   +5 more
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Análise de mancais radiais hidrodinâmicos com aplicação em compressores herméticos de refrigeração [PDF]

open access: yes, 2006
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Gradução em Engenharia Mecânica.O presente trabalho tem por objetivo o desenvolvimento de uma bancada experimental utilizada para avaliar o comportamento de ...
Couto, Paulo Rogério Carrara
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QUALIDADE BACTERIOLÓGICA DE OVOS CONTAMINADOS COM Pseudomonas aeruginosa E ARMAZENADOS EM TEMPERATURA AMBIENTE OU REFRIGERADOS

open access: yesCiência Animal Brasileira, 2014
Objetivou-se verificar o efeito da sanitização e da temperatura de armazenamento sobre a qualidade bacteriológica de ovos contaminados experimentalmente com Pseudomonas aeruginosa. Foram utilizados 240 ovos brancos em esquema fatorial 2 x 2  (lavados ou
Fernanda Rodrigues Mendes   +5 more
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Modelagem e análise do desempenho de compressores centrífugos para baixa capacidade de refrigeração [PDF]

open access: yes, 2008
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica.Compressores centrífugos são usados para a compressão de gases em muitas aplicações de engenharia. Em refrigeração, esse
Baungartner, Rovanir
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Desempenho de um sistema de refrigeração por absorção de brometo de lítio-água utilizando aquecimento solar [PDF]

open access: yes, 1980
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico.
Jucá, Paulo César da Silva
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