Results 51 to 60 of about 3,856 (124)
Ciência Rural, 2008 O presente trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito da temperatura e da umidade relativa do ar (UR) sobre a manutenção da qualidade de tangerinas durante o período de armazenamento refrigerado (AR).
Auri Brackmann +5 more
doaj +1 more source
Ciência e Agrotecnologia, 2006 O objetivo proposto neste trabalho foi o de avaliar as alterações químicas, físicas e físico-químicas da tangerina 'Ponkan' (citrus reticulata Blanco) durante o armazenamento refrigerado a 5 ± 2° C e umidade relativa de 85 ± 3% por um período de 28 dias,
Adriana Aparecida Souza Vale +4 more
doaj +1 more source
Capacidade antioxidante e qualidade pós-colheita de abacate 'Fuerte'
Revista Brasileira de Fruticultura, 2012 A capacidade antioxidante e a qualidade pós-colheita do abacate 'Fuerte' foram avaliadas. Os frutos foram mantidos sob temperatura ambiente (24 ± 1 ºC) e sob refrigeração em 10 ± 1 ºC e 90±5% UR e avaliados durante 15 dias.
Rogério Lopes Vieites +2 more
doaj +1 more source
Revista de Ciências Agrárias, 2012 O objetivo desta pesquisa foi caracterizar fisica e químicamente cultivares de cebola CNPH 6400 e Óptima durante o armazenamento refrigerado. Bolbos foram colhidos, submetidos à cura, selecionados e, em seguida armazenados por 60 dias.
Lidiane Batista Muniz +4 more
doaj
Ciência e Agrotecnologia, 2006 A banana é considerada uma fruta de alta perecibilidade em razão de sua alta taxa respiratória. As técnicas de armazenamento pós-colheita que reduzem as taxas respiratórias, retardam o amadurecimento e previnem as desordens fisiológicas dos produtos ...
Carmozene Maria Silva Santos +3 more
doaj +1 more source
, 2020 Data centers estão em constante crescimento impulsionando demandas de novas tecnologias tais como computação em nuvem, comércio eletrônico, o que forçou a disponibilização destes sistemas 24 horas por dia, 7 dias por semana sob pena de grandes prejuízos.
Almir Pereira Guimarães, A. D. Silva
semanticscholar +1 more source
, 2020 O trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade e a conservação do morango na refrigeração e no congelamento da fruta em um sistema de embalagem ativa composto por bandejas de poliestireno estendida, saches antimicrobianos incorporados com óleo ...
Jaciara Jesus Silva +9 more
semanticscholar +1 more source
Ciência e Agrotecnologia, 2009 Objetivou-se, neste trabalho, avaliar o efeito de três temperaturas (5ºC, 8ºC e 11ºC), na qualidade de híbridos de milho verde (Zea maiz L.) com endosperma normal, minimamente processado, durante oito dias de armazenamento, com avaliações a cada dois ...
Alexandra Mara Goulart Nunes Mamede +5 more
doaj +1 more source
Boletim do Instituto de Pesca, 2018 O objetivo deste trabalho foi elaborar linguiça de peixe frescal adicionada de óleo essencial de orégano como conservante natural. Para isso foi determinado o valor da Concentração Inibitória Mínima (CIM) do óleo essencial de orégano frente a seis ...
Norma Suely EVANGELISTA-BARRETO +2 more
doaj +1 more source
Ciência Rural, 2018 : Preservation and use of spermatozoa that have been recovered after death can extend the use of genetically superior animals. The objective of this study was to evaluate the maximum period for which ovine spermatozoa could be successfully stored in ...
Tácia Gomes Bergstein-Galan +4 more
doaj +1 more source