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Boletín oficial de la provincia de León: Número 233 - 1970 octubre 17 [PDF]
, 1970 Copia digital. Valladolid : Junta de Castilla y León.
León (Provincia). Diputación Provincial
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Elaboración de barras energéticas para escolares a partir de subproductos industriales de soya y maíz [PDF]
, 2013 El Programa de Alimentación Escolar del Ecuador (PAE) ofrece a escuelas fiscales productos como complemento alimenticio que contienen un adecuado aporte de calorías, proteínas, vitaminas y minerales con el propósito de mejorar la nutrición y por ...
Coello Ojeda, Karín Elizabeth +1 more
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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2010 La pasta de sémola es un alimento de consumo masivo, pero el valor bio¬ lógico de su proteína es bajo, dada la deficiencia de Usina en la proteína del trigo.
Ana De Dios Elizalde
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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2010 La pasta de sémola es un alimento de consumo masivo, pero el valor biológico de su proteína es bajo, dada la deficiencia de Usina en la proteína del trigo.
M ASTAÍZA, L RUÍZ, A ELIZALDE
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Saturation of a durum wheat genetic map and detection of QTL associated to lipoxygenase activity [PDF]
, 2008 Los objetivos de este trabajo fueron la saturación de un mapa genético de trigo candeal y el posterior mapeo de QTL, a fin de identificar regiones genómicas relacionadas con la actividad de lipoxigenasas.
Carrera, A. +5 more
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Avena (Avena sativa) instantánea con trozos de manzana (Pyrus malus) deshidratada [PDF]
, 2015 A change in consumer eating habits has caused an increase in the exportation of breakfast cereals in countries such as Germany, United Kingdom, France, United States and Canada.
Puga Cruz, Valeria Alexandra +1 more
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Descripción y aprovechamiento del yacimiento de magnesitas de Rubián (Lugo) [PDF]
, 1983 [Resumen] Desde el año 1961, fecha de constitución de la empresa, las investigaciones realizadas han dado lugar a una valoración de 35.000.000 Tm de reservas de las que se extraen anualmente 120.000.
Cerro Gómez, José del
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Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2009 La pasta de sémola es un alimento altamente consumido, cuyo valor biológico es bajo porque su proteína es deficiente en lisina. Sin embargo, si se extiende la sémola con leguminosas ricas en este aminoácido esencial, no sólo se produce una ...
Marisela Granito, Vanesa Ascanio
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Revista Centro Azúcar, 2016 El presente trabajo tiene como objetivo combinar las metodologías Análisis de Ciclo de Vida (ACV) y Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (HACCP) para la determinación de los riesgos que representa la producción de alimentos a la salud ...
Yulexis Meneses Linares +2 more
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Vitae, 2014 Antecedentes: Las microalgas son fuente de compuestos fisiológicamente activos que pueden ser usados como ingredientes funcionales. De las microalgas del género Arthrospira (Spirulina) perteneciente a las algas verde-azules y cuyas especies más ...
José Alexander PARRA +3 more
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