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Calidad postcosecha de genotipos de fresa (Fragaria × ananassa (Duchesne ex Weston) Duchesne ex Rozier) según vernalización

open access: yesActa Agronómica, 2018
La producción de frutilla en Paraguay es realizada por pequeños productores, usando escasa tecnología y obtención de baja productividad, con la necesidad de ampliar los genotipos y la tecnología utilizada. El objetivo de esta investigación fue evaluar la
Victoria Rossmary Santacruz-Oviedo   +3 more
doaj   +1 more source

Método para la obtención de cultivares de tomate con frutos partenocárpicos (sin semillas) y mayor calidad organoléptica [PDF]

open access: yes, 2016
Número de publicación: ES2323028 A1 (03.07.2009) También publicado como: ES2323028 B2 (08.07.2010) Número de Solicitud: Consulta de Expedientes OEPM (C.E.O.) P200501603 (23.06.2005)El método se basa en la transferencia y expresión del gen LFY de ...
Angosto Trillo, María Trinidad   +6 more
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Harvest time effect on horticultural quality of topinambur (Helianthus tuberosus L.) kept in the soil or in cold storage [PDF]

open access: yes, 2018
Existen muy pocos antecedentes sobre la conservación de tubérculos de topinambur, así como de las variaciones de calidad que sufre el producto. A través de este trabajo se buscó generar información sobre: a) los efectos de la fecha de cosecha y la ...
Alberto, Marcelo   +2 more
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Netting for hail protection in maturity of plums [PDF]

open access: yes, 2002
Se evaluó el efecto de la tela antigranizo sobre la evolución de la maduración de las cv. Linda Rosa y Larry Ann de ciruelo japonés. Periódicamente se cosechó fruta de plantas uniformes: ambas situaciones bajo tela y sin protección.
Arjona, Concepción   +2 more
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Variabilidad genética de familias de medios hermanos de melón criollo ecuatoriano Cucumis melo var. dudaim (L.) Naudin

open access: yesRevista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 2020
El melón, se cultiva en climas templados y cálidos de todo el mundo; no obstante, la información sobre la variabilidad genética del melón criollo ecuatoriano es limitada, para iniciar programas de mejoramiento.
José Francisco Espinosa-Carillo   +1 more
doaj   +1 more source

Crioconcentración en bloque asistida por vacío aplicada en la industria alimentaria y en la de bioprocesos [PDF]

open access: yes, 2018
Freeze concentration is a technical which draws on the separation of soluble solids from a solution by freezing water. In this study, we shall be focusing in particular on vacuum-assisted freeze concentration to improving the efficiency of the process in
Santos Demera, Celia Andreina
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Efecto de tratamientos térmicos por inmersión en características fisicoquímicas de dátil cv. Mejhoul durante el almacenamiento en poscosecha

open access: yesRevista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales
En etapa poscosecha, los dátiles obtenidos de la palma datilera sufren alteraciones que disminuyen su calidad alcanzando pérdidas de 20 % a 30 %. Los tratamientos térmicos (combinación de tiempo y temperatura) se han empleado para el manejo poscosecha ...
Anabel Geronimo Cruz   +6 more
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Evaluación de la producción y parámetros de calidad de 13 cultivadores de pimiento tipo SNA CK en cultivo protegido. [PDF]

open access: yes, 2014
Horticultural production in Almería has on crop diversification one of main tools to compete with other production areas. This is what happens with the pepper crop, which has introduced a new varieties, cultivars such as "snack", which have gained ...
González Vizcaino, Antonia
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Cling peaches under hailnets : effects on maturity and quality [PDF]

open access: yes, 2002
Para evaluar la influencia de la tela antigranizo sobre la calidad de duraznos para industria cv. Dr. Davis en dos fechas de cosecha se determinó la madurez y calidad de frutos de plantas testigo y bajo tela antigranizo.
Arjona, Concepción   +3 more
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PRODUCCIÓN DE TOMATE EN INVERNADERO CON COMPOSTA Y VERMICOMPOSTA COMO SUSTRATO [PDF]

open access: yes, 2009
The organic production of food is an alternative for consumers that prefer food free of pesticides, synthetic fertilisers, and with a high nutritional value.
Candido, Márquez-Hernández   +5 more
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