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estudo sobre os efeitos da sars-cov-2 na carne bovina
Processando o Saber, 2021 O presente trabalho apresenta os principais desafios e mudanças que a pandemia de Sars-Cov-2 (COVID-19) trouxe para o mercado de exportação. Serão expostos alguns tipos de vírus mais comuns, processos de sanitização adotados pelo governo, os possíveis ...
Cleyton Lopes +3 more
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CONSERVAÇÃO DE PERAS MINIMAMENTE PROCESSADAS SUBMETIDAS A TRATAMENTOS QUÍMICOS
Revista Brasileira de Fruticultura, 2015 RESUMO O trabalho teve como objetivo testar a eficácia de tratamentos químicos na manutenção da qualidade de peras ‘Williams’ minimamente processadas. Inicialmente, realizaram-se a lavagem, a sanitização e a retirada das sementes dos frutos. Em seguida,
ANA CAROLINA VILAS BOAS +3 more
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Preparo artesanal de frutas cristalizadas. [PDF]
, 2019 bitstream/item/33969/1/documento-217 ...
KROLOW, A. C. R.
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Qualidade da alimentação escolar: implantação e aprimoramento das boas práticas de manipulação no Município de Francisco Beltrão-PR [PDF]
, 2017 Anais do 35º Seminário de Extensão Universitária da Região Sul - Área temática: SaúdeA alimentação na infância é um dos principais fatores de promoção do crescimento e desenvolvimento do indivíduo, e com isto a qualidade do que se fornece nas escolas é
Badaró, Andréa Cátia Leal +2 more
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Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2009 Utilizou-se o método de ATP-bioluminescência para avaliação de procedimentos de higienização CIP, com diferentes sanitizantes, de um homogeneizador em uma indústria de laticínios de Juiz de Fora - MG.
Adbeel de Lima Santos +6 more
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Manejo integrado da pinta-preta do mamoeiro no Ceará. [PDF]
, 2017 bitstream/item/80199/1/Pinta-Preta68 ...
LIMA, F. A. +3 more
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Alimentos e Nutrição, 2011 A germinação é um processo bioquímico complexo que ocorre com os grãos e é uma forma natural de melhorar sua qualidade nutricional. Sua prática é muito antiga, simples e econômica, e vêm sendo muito utilizada nas ultimas décadas.
Paulo Roberto de Araújo BERNI +1 more
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Higienização do equipamento de ordenha mecânica. [PDF]
, 2013 bitstream/item/62916/1/COT-64-Higienizacao-do-equipamento-de-ordenha-mecanica-Leticia-Mendonca-n-64 ...
BRITO, M. A. V. P. e +2 more
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Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2017 A uva é umas das principais frutas dentre as mais consumidas no Brasil, sendo assim o seu comércio apresenta grande importância para o crescimento econômico do país.
Anderson Guedes Dantas +4 more
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