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Alicyclobacillus acidoterrestris : Resistência a sanitizantes industriais, multiplicação e produção de biofilme [PDF]
, 2013 Genus Alicyclobacillus spp. is composed of gram positive bacilli with cyclic fatty acids as the main component of the cell membrane. The forming spores are the main factors of resistance to the thermal processes in food.
Anjos, Márcia Maria dos
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Inibição do crescimento de Xanthomonas campestris pv. viticola por sanitizantes.
, 2013 O cancro bacteriano é uma das principais doenças da videira no Vale do São Francisco e uma das estratégias de controle que vem sendo utilizada pelos produtores da região é o uso de sanitizantes.
RODRIGUES, R. R. +4 more
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Efeito de sanitizantes no controle de Fusarium pallidoroseum em melão.
, 2011 O objetivo do presente trabalho foi estudar o efeito de diferentes sanitizantes na conservação póa-colheita do melão, através do controle de microrganismos ...
TERAO, D. +7 more
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Evaluación de la efectividad del uso de dos sanitizantes en una planta de confitería [PDF]
, 2018 "Se evaluó la efectividad de dos sustancias químicas sanitizantes empleadas en una empresa de manufactura de confitería. Dentro del monitoreo se consideró analizar el aire ambiental dentro de la planta, las superficies inertes y el agua potable que se ...
Velázquez García, Mariana
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Sanitização de cenoura minimamente processada com nanopartículas de prata
Ciência Rural, 2015 A produção de cenoura em grande escala na região de Rio Paranaíba coloca essa região em posição de destaque no cenário nacional. No entanto, é relatado que ocorre significativa quantidade de sobras após a colheita. O aproveitamento do material descartado
Emiliane Andrade Araújo +4 more
doaj +1 more source
Os vegetais minimamente processados são uma alternativa de consumo cada vez mais apreciada pelosconsumidores que procuram conveniência e praticidade associada a saudabilidade de alimentos.
Lanzarin, Marilu +3 more
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Evaluación de la efectividad de sanitizantes para uso en áreas de fabricación y microbiología en la industria farmacéutica [PDF]
, 2015 “El procedimiento de Limpieza y sanitización en la industria farmacéutica es uno de los puntos auditables para garantizar el cumplimiento de las normas nacionales e internacionales dirigidas a este tipo de industrias; por ello el Laboratorio Farmacéutico
Jiménez García, Iveth Lilian +1 more
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, 2012 Memoria para optar al título profesional de: Ingeniero Agrónomo Mención AgroindustriaNo autorizada por el autor para ser publicada a texto completoEn este estudio se evaluó el efecto de los agentes sanitizantes sobre la calidad funcional y microbiológica
Crisóstomo Vega, María José
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Determinación de la efectividad de dos agentes sanitizantes
, 2009 Tesis (Escuela de Química y Farmacia)Tesis mal compaginada, con falla desde origen.El presente trabajo tuvo como propósito demostrar la efectividad de dos productos sanitizantes, Oxonia Activo® y Vortexx®, utilizados en los procedimientos de limpieza y ...
Concha Núñez, Andrea Alejandra
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Inibição de biofilme de Salmonella Minnesota por agentes sanitizantes [PDF]
, 2018 Salmonellosis is an important food-borne gastroenteritis that strikes humans. The gastrointestinal tract of chickens is one of the main reservoirs of this etiological agent, and thus the meat of these animals can be contaminated during the stages of ...
Carvalho, Sara Martins de
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