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Ultra-processed foods and the nutritional dietary profile in Brazil. [PDF]

Rev Saude Publica, 2015
Costa Louzada ML, Martins AP, Canella DS, Baraldi LG, Levy RB, Claro RM, Moubarac JC, Cannon G, Monteiro CA.   +8 more
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Processo agroindustrial: obtenção de pó de casca de coco verde. [PDF]

, 2015
bitstream/CNPAT/7874/1/ct_61 ...
ABREU, F. A. P. de, BRÍGIDO, A. K. L., FURTADO, A. A. L., NORÕES, E. R. de V., ROSA, M. de F.   +4 more
core   +1 more source

Impact of ultra-processed foods on micronutrient content in the Brazilian diet. [PDF]

Rev Saude Publica, 2015
Louzada ML, Martins AP, Canella DS, Baraldi LG, Levy RB, Claro RM, Moubarac JC, Cannon G, Monteiro CA.   +8 more
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Conservação de Forragens - Fenação [PDF]

, 2013
Caracterização da fenação como técnica de conservação de forragens. Descrição da técnica e apresentação da cadeia mecanizada.
Alpendre, Pedro, Ricardo, Freixial
core  

Estudo físico-químico de maçã desidratada em secador convectivo

Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2013
A fruticultura é um dos segmentos mais importantes na agricultura nacional, porém um grande problema enfrentado pelos fruticultores é a conservação dos frutos maduros. As frutas tropicais caracterizam-se pelo fato de ser sazonais, com produção restrita a
Márcia Lacerda Santos, Antônio Vitor Machado, Fernanda Maslova Soares Alves, Ana Paula Lourenço de Macedo Costa   +3 more
doaj  

Incidence and distribution of filamentous fungi during fermentation, drying and storage of coffee (Coffea arabica L.) beans. [PDF]

Braz J Microbiol, 2008
Silva CF, Batista LR, Schwan RF.
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Persistence of Arcobacter butzleri CCUG 30484 on plastic, stainless steel and glass surfaces. [PDF]

Braz J Microbiol, 2008
Cervenka L, Kristlova J, Peskova I, Vytrasova J, Pejchalova M, Brozkova I.   +5 more
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Differential diagnosis of dental fluorosis made by undergraduate dental students. [PDF]

Einstein (Sao Paulo), 2015
Rigo L, Lodi L, Garbin RR.
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[Food and sustainability from a multidimensional perspective: perceptions and practices of rural youth]. [PDF]

Cad Saude Publica
Machado PB, Chagas CMDS, Cordeiro AA, Castro EG, Souza TSN.   +4 more
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Nova food classification system: a contribution from Brazilian epidemiology. [PDF]

Rev Bras Epidemiol
Louzada MLDC, Gabe KT.
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