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Transgénicos: Perspectivas y riesgos desde América del Sur [PDF]

open access: yes, 2008
The present article discusses the subject of transgenics and the important debate that is not only currently taking place in the academic field, but that is also catching growing public attention, as specifically reflected in the news media.
Miranda, Oleski
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Algal‐derived functional additives for ensured safety and efficacy

open access: yesEFSA Journal, Volume 23, Issue S1, December 2025.
Abstract This document was developed within the framework of the EU‐FORA fellowship programme, which aims to improve expertise in food risk assessment through training to ensure awareness for future risk analysis needs. The work aimed to study extracts obtained from macroalgae to be used as functional additives and discusses issues related to their ...
Aurora Silva   +3 more
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Las prácticas ambientales universitarias en el desarrollo sustentable de comunidades campesinas del Quindío (Colombia) [PDF]

open access: yes, 2009
El Programa de Trabajo Social y Comunitario de la Universidad del Quindío, en Colombia, ha hecho de las Prácticas Comunitarias Ambientales, un ejercicio académico que convoca profesores, estudiantes y comunidades vinculados sólo por la inclusión y la ...
Suárez Arias, Alba Leonilde
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Conferencia. Alternativa para el desarrollo de Antioquia: Plan Departamental de Seguridad Alimentaria y Nutricional -MANA

open access: yesPerspectivas en Nutrición Humana, 2007
En Colombia la familia es la unidad básica de la sociedad y así lo expresa la Constitución Política y le confiere al Estado y a la sociedad su protección integral; esto lleva implícito aspectos relacionados con la alimentación, la salud, la vivienda, el ...
Grupo Gerencia Seguridad Alimentaria y Nutricional·MANA
doaj  

Evaluación de la seguridad alimentaria en diferentes grupos demográficos: un análisis multivariante de patrones de consumo

open access: yesRevista de comunicacion y salud
Introducción: Este estudio aborda la urgente necesidad de evaluar la seguridad alimentaria en Ecuador, considerando la diversidad de la población. Se subraya la importancia de comprender las diferencias dietéticas y los patrones de consumo de grupos ...
Vilma Raffo Babici   +2 more
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FAO, FIDA, OMS, PMA Y UNICEF. EL ESTADO DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y LA NUTRICIÓN EN EL MUNDO 2019. PROTEGERSE FRENTE A LA DESACELERACIÓN Y EL DEBILITAMIENTO DE LA ECONOMÍA (PRIMERA EDICIÓN. ROMA: FAO, 2019)

open access: yesRevista de ciencias sociales, 2022
El estudio denominado El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo: Protegerse frente a la desaceleración es una producción de la Organización de las Naciones Unidad para la Alimentación y la Agricultura del año 2019, la cual presenta
Nicolas Salinas Ramírez   +7 more
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Impacto de la asociatividad campesina como alternativa para el Desarrollo Rural y Seguridad Alimentaria Nutricional desde la comunidad La Nueva municipio de Rancho Grande departamento de Matagalpa durante el II Semestre del 2008 [PDF]

open access: yes, 2009
En el presente trabajo se evaluó, El impacto de la Asociatividad campesina como alternativa para el Desarrollo Rural y Seguridad Alimentaria Nutricional desde la Comunidad La Nueva Municipio de Rancho Grande departamento de Matagalpa, durante el II ...
Blandon Guido, Rommel Ernesto   +1 more
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Several Initiatives but Little Results: A Novel Approach to Offer an Institutional Explanation for Food Insecurity in Ghana

open access: yesWorld Food Policy, Volume 11, Issue 2, November 2025.
ABSTRACT A key strategy for achieving food security in Ghana is the implementation of food security projects. Unfortunately, one‐third of these projects encounter failure, primarily due to institutional shortcomings. The study demonstrates that institutional weaknesses are significant barriers to attaining food security and examines how institutional ...
Collins Oduro   +2 more
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Inseguridad alimentaria y caracterización de beneficiarios del Comité de Promoción Social del Valle del Yaqui

open access: yesRevista de Medicina e Investigación Universidad Autónoma del Estado de México, 2023
Introducción: En México, en 2021, 29.3% de la población mundial presentaba inseguridad alimentaria moderada o grave, el 55.5% de los hogares tiene algún grado de inseguridad alimentaria.
Edith Valbuena Gregorio   +3 more
doaj   +1 more source

¿Seguridad alimentaria, soberanía alimentaria o derecho a la alimentación? Estado de la cuestión

open access: yesCuadernos de Desarrollo Rural, 2021
En los debates de los últimos años acerca del problema global del hambre han interactuado tres enfoques conceptuales de gran relevancia, uno de carácter técnico, otro reivindicativo y otro jurídico: la seguridad alimentaria, la soberanía alimentaria y el
José María Medina Rey   +2 more
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