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Conferencia. Desarrollo metodológico para la evaluación alimentaria nutricional a nivel de hogares. Experiencias en América Central

Perspectivas en Nutrición Humana, 2007
Actividades de seguridad alimentaria y nutricional en el INCAP y PRESANCA El Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP) y el Programa Regional de Seguridad Alimentaria y Nutricional en Centro América (PRESANCA) han venido desarrollando ...
Odilla Bermúdez, Patricia Palma de Fulladolsa   +1 more
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Evaluación comparativa del desarrollo Integral de las familias beneficiarías con el Programa Productivo Alimentario (PPA), y las familias no beneficiarías, desde las comunidades de Guadalupe Abajo, Guadalupe Arriba, Samulali número Uno y Dos, Piedra Colorada y el Chile del Núcleo Nº 6 del Municipio de Matagalpa, durante el II Semestre del 2009 [PDF]

, 2010
El presente trabajo se hace un análisis comparativo de las familias beneficiadas y no beneficiadas del Programa Productivo Alimentario (PPA), en el núcleo Nº 6, desde las comunidades de Guadalupe Abajo, Guadalupe Arriba, Samulalí número Uno y Dos, Piedra
Lopez Lopez, Ivania Raquel, Portobanco Martinez, Marlon Jose   +1 more
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Report of the Scientific Committee of the Spanish Agency for Food Safety and Nutrition (AESAN) on nutritional risks for women during menopause, perimenopause and postmenopause

Food Risk Assess Europe, Volume 4, Issue 2, April 2026.
Abstract Menopause is the time when a woman transitions from the reproductive stage of life to the non‐reproductive state. It is characterised by significant hormonal changes, which can affect a woman's physical, emotional, mental and social well‐being.
Irene Bretón Lesmes, Concepción María Aguilera García, Araceli Díaz Perales, Ángel Gil Izquierdo, Gema Nieto Martínez, Ana María Rivas Velasco, Virginia Arianna Aparicio García‐Molina, María Ángeles Carlos Chillerón   +7 more
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Prensa vasca y alimentación : un análisis cuantitativo (2014) [PDF]

, 2016
La información sobre los alimentos y sus relaciones con la salud y la estética son un reflejo de esta sociedad narcisista y consumista. Al mismo tiempo el concepto de seguridad alimentaría, se va imponiendo en la agenda política y mediática, alcanzando
Armentia Vizuete, José Ignacio, Marín Murillo, Flora, Olabarri Fernández, Elena   +2 more
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Report of the Scientific Committee of the Spanish Agency for Food Safety and Nutrition (AESAN) in relation to the risk associated with the consumption of certain potentially allergenic foods

Food Risk Assess Europe, Volume 4, Issue 2, April 2026.
Abstract Food allergies are an important public health problem with an increasing prevalence in the population and have a significant impact on the lives of allergic patients and their families. The Scientific Committee of the Spanish Agency for Food Safety and Nutrition (AESAN) has reviewed and compiled the available information on those food ...
Araceli Díaz Perales, Irene Bretón Lesmes, Ángel José Gutiérrez Fernández, Gema Nieto Martínez, Silvia Pichardo Sánchez, María de Cortes Sánchez Mata, María Carmen Diéguez Pastor, Sonsoles Infante Herrero, María Ángeles Carlos Chillerón   +8 more
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Plan de Acción Especial Guinea Ecuatorial 2006-2008 [PDF]

, 2006
Bibliografía p. 27-28En cubierta: Guinea EcuatorialSumario: Los Documentos de Estrategia País, para países prioritarios, y los Planes de Actuación Especial, para países preferentes y de atención especial, están insertos en el ciclo de planificación ...
España. Dirección General de Planificación y Evaluación de Políticas para el Desarrollo
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The Popular Economy and Its Critics: Cooperation and Contradiction in the Sandinista Welfare‐Developmentalist State

Antipode, Volume 58, Issue 2, March 2026.
ABSTRACT The popular economy is a subjective economic community in Nicaragua. It is sustained by the imaginative and material labors of worker‐producers organized in households, cooperatives, and other self‐managing associations. This article demonstrates the popular economy's importance to the format of work, wealth, and welfare in contemporary ...
Jonah Walters
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Principio de conservación: coexistencia entre diversidad de especies comestibles y conocimiento tradicional

Polibotánica, 2019
Se analizó la coexistencia entre biodiversidad y conocimiento tradicional para gestionar modelos de conservación del bosque y soberanía alimentaria. Se trabajó con la población que posee el conocimiento tradicional. Se determinaron seis variables.
Xochitl Jasso Arriaga
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Distribution and activity of nitrate and nitrite reductases in the microbiota of the human intestinal tract

The FEBS Journal, Volume 293, Issue 6, Page 1624-1642, March 2026.
Nitrate from food is first converted to nitrite by oral bacteria and then further processed in the intestine. The gut microbiota reduces nitrate and nitrite to ammonia or nitric oxide, preventing the formation of carcinogenic nitrosamines. Our analysis highlights Escherichia coli as a key player in this detoxification process, supported by other ...
Natalie Hager, Mélanie Elisabeth Gindt, Marcel Hövels, Jean‐Lou Christian Michel Dorne, Uwe Deppenmeier   +4 more
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Evaluación comparativa del desarrollo integral de las familias beneficiarias con el Programa Productivo Alimentario y las no beneficiarias desde las comunidades de: Sitio Viejo, Rincón Largo, La Galera, Ocotal Espeso, Castillo Nº1, Las Trancas, Los Calpules, San José de Umure, Llano redondo, y Las Lajas; del núcleo Paz y Reconciliación [PDF]

, 2010
El presente trabajo comprende una evaluación comparativa del desarrollo integral de las familias beneficiarias con el PPA y las familias no beneficiarias desde las comunidades: Sitio Viejo, Ocotal espeso, Rincón Largo, La galera, Las trancas, Los ...
Rodriguez Castro, Delmys, Zeledon Motta, Sadie J.   +1 more
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