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Analysis of plant and environmental samples for the quarantine fungus Phyllosticta citricarpa in four European citrus‐growing areas

open access: yesAnnals of Applied Biology, Volume 188, Issue 3, Page 996-1012, May 2026.
Methodologies for the early detection of Phyllosticta citricarpa in air and rainwater samples were developed and applied over three consecutive years (2018–2021) in four European citrus sites, previously reported to harbour the pathogen. Phyllosticta citricarpa was not detected in plant, air, or rainwater samples, and no CBS symptoms were observed on ...
Irene Vloutoglou   +17 more
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Aproximaciones a la contratación bancaria en relación con las cooperativas agropecuarias en Cuba: su incidencia en la seguridad alimentaria

open access: yesBoletín de la Asociación Internacional de Derecho Cooperativo, 2021
El presente trabajo expone los resultados investigativos sobre la contratación bancaria respecto a las cooperativas agropecuarias y su incidencia en la seguridad alimentaria de la población.
Jorge Freddy Milián Gómez   +1 more
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Factores que determinan el impacto en el estado nutricional de niños menores de seis año con dos modalidades de alimentación complementaria. Municipio de Nueva Guinea, Región Autónoma Atlántico Sur. De Abril de 2003 a Abril 2005. [PDF]

open access: yes, 2005
Los resultados obtenidos sobre las características biológicas de los niños reflejaron diferencias por sexo y edad; ya que el 52.6% fueron mujeres y el 63.7% de los niños tenían 36 meses o menos. En la evaluación (abril 2005) del estado nutricional de los
Martínez Romero, Nidia del Carmen   +2 more
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Differential effects of agricultural expansion on wild bee taxonomic and functional diversity

open access: yesFunctional Ecology, Volume 40, Issue 4, Page 878-892, April 2026.
Read the free Plain Language Summary for this article on the Journal blog. Abstract Pollinators, especially bees, are in global decline, threatening biodiversity and food security. While intensive agriculture is a primary driver, its impact on bee functional diversity—particularly in the diverse Mediterranean region—remains understudied.
Manuel López‐Aliste   +9 more
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Elaboración del Sistema Documental para la implementación de la Norma ISO 22000:2005 en una empresa embotelladora de Bebidas Carbonatadas [PDF]

open access: yes, 2013
En la actualidad el comercio de productos alimenticios entre países y los viajes al extranjero van en aumento, proporcionando importantes beneficios sociales y económicos. Pero ello facilita también la propagación de enfermedades en el mundo y también
Monroy Perdomo, Alejandro   +1 more
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Report of the Scientific Committee of the Spanish Agency for Food Safety and Nutrition (AESAN) on the risk of food poisoning due to the presence of biogenic amines in meals made from chicken meat consumed by children under 3 years of age

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 4, Issue 2, April 2026.
Abstract Biogenic amines are low molecular weight organic bases that come from the enzymatic decarboxylation of amino acids. They are present in many types of food, with the highest concentrations usually found in fish and their derived products, as well as in beverages and fermented foods of plant, meat and dairy origin.
Baltasar Mayo Pérez   +5 more
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Metodología para el diagnóstico de la seguridad alimentaria y nutricional desde los gobiernos locales en un municipio

open access: yesRetos de la Dirección, 2023
Se elaboró una metodología para diagnosticar sistemáticamente la gestión de la seguridad alimentaria y nutricional, en el municipio Sandino, provincia de Pinar del Río, Cuba.
Marisleidys García Rodríguez   +2 more
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La Universidad frente a los retos del cambio de época. Derrotar la pobreza y el hambre. [PDF]

open access: yes, 2012
La responsabilidad que la universidad tiene en este cambio de época que vivimos, signada por la sociedad del conocimiento y la información es mayúscula, me refiero a la universidad pública, es decir la Casa de Estudios que esta de cara a los problemas
López, Eduardo
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Report of the Scientific Committee of the Spanish Agency for Food Safety and Nutrition (AESAN) on the conservation conditions of foods made with eggs or egg products in retail establishments

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 4, Issue 2, April 2026.
Abstract Royal Decree 1021/2022, which regulates certain hygiene requirements for the production and marketing of foodstuffs in retail establishments, establishes that, in retail establishments, food made with raw egg subjected to heat treatment where a temperature equal to or greater than 70°C is reached for 2 seconds in the centre of the product or ...
Antonio Valero Díaz   +6 more
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Las prácticas ambientales universitarias en el desarrollo sustentable de comunidades campesinas del Quindío (Colombia) [PDF]

open access: yes, 2009
El Programa de Trabajo Social y Comunitario de la Universidad del Quindío, en Colombia, ha hecho de las Prácticas Comunitarias Ambientales, un ejercicio académico que convoca profesores, estudiantes y comunidades vinculados sólo por la inclusión y la ...
Suárez Arias, Alba Leonilde
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