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Uno de los mayores desafíos de la humanidad es alcanzar la seguridad alimentaria global reduciendo los impactos ambientales y alcanzado dietas sanas para todas las personas.
M. J. Ibarrola-Rivas, L. Galicia
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Percepción de seguridad alimentaria en adultos mayores de la zona periurbana de Asunción
Un cambio actualmente evidenciado en varios países es el acelerado proceso de envejecimiento poblacional que tiene sus efectos en diversos aspectos del desarrollo y la funcionalidad de la sociedad.
Johana Vanessa Meza-Paredes +3 more
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La seguridad alimentaria: evolución del concepto y su expresión en el contexto cubano
Este trabajo explora a través de evidencia documental la evolución del concepto de seguridad alimentaria en el contexto mundial; su relación con la política alimentaria asumida por los organismos internacionales y las instituciones gubernamentales ...
Avilleira Cruz, Idania de los Milagros +2 more
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Este artículo presenta los resultados de una investigación cualitativa realizada entre los meses de enero a mayo de 2021, utilizando la metodología de estudio de casos, para analizar el funcionamiento de los proyectos de Cooperación Internacional para el
Ana Milena Hernandez Cotta +2 more
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Seguridad alimentaria en familias vulnerables de Cajicá, Colombia,2012.
Introducción. Según los datos de la Encuesta de la Situación Nutricional de Colombia(ENSIN, 2005 y 2010), la inseguridad alimentaria ha aumentado en el país, pasando de 40,8 % a 42,7 % y siendo más evidente en las zonas urbanas.
Gustavo Díaz +2 more
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La información alimentaria: responsabilidad compartida
Gracias a Río+20 la seguridad alimentaria en el mundo ha sido objeto de debate y atención, pero lamentablemente no se han adoptado las decisiones que se esperaban.
Emma Arbeloa
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Introducción. Los sistemas agroforestales pecuarios (SAFP) son muy importantes para la seguridad alimentaria de los pequeños productores de la región tropical.
Daniel Grande Cano +2 more
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La seguridad alimentaria nutricional en el Perú: disponibilidad agroalimentaria
Es preciso conocer la definición de Seguridad Alimentaria Nutricional, bajo un enfoque de derecho a la alimentación. La FAO y políticas nacionales la definen como: “Seguridad alimentaria nutricional es el acceso físico, económico y socio cultural de ...
Perfecto Chagua Rodríguez +4 more
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Social Sustainability in Circular Bioeconomy Business Models: Insights From Argentina
ABSTRACT Research on circular bioeconomy business models (CBEBM) has largely prioritised environmental and economic aspects, leaving out the social pillar. To address this gap, this paper analyses to what extent and in what ways social sustainability is integrated into CBEBM, based on 12 cases from northern Argentina, a region with high potential for ...
Celina N. Amato +2 more
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Predictive evolutionary genomics: principles, validation, and practice
Summary Climate change and habitat loss are driving rapid evolutionary responses in populations world‐wide, which creates an urgent need for evolutionary forecasting in conservation and agriculture. Such forecasting can be categorized into three time scales: trait‐based models that use multivariate quantitative genetic equations to project correlated ...
Daniel Ortiz‐Barrientos +5 more
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