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Differentiated policy implementation in food safety and animal welfare policymaking

European Policy Analysis, Volume 12, Issue 1, Winter 2026.
Abstract Agri‐food policies are in the midst of far‐reaching transitions, including the transformation towards sustainable production and food consumption. The European Green Deal and Farm to Fork Strategy prioritize food safety and animal welfare issues, aiming to transform food systems towards more sustainability.
Giulia Bazzan, Colette S. Vogeler
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Caracterización de los niveles de resolución de la problemática de seguridad alimentaria de la población en situación de desplazamiento forzado. Estudio de casos: Soacha, Cundinamarca y Bello, Antioquia

Perspectivas en Nutrición Humana, 2004
La presente investigación surge como inquietud frente al aumento acelerado del desplazamiento forzado en Colombia, su impacto en la situación alimentaria y nutricional de las víctimas, los escasos estudios que interrelacionan la seguridad alimentaria y ...
Nancy Haydeé Millán Echeverría, Luz Angela Ochoa Cubillos   +1 more
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El rol de la sociedad civil en el reconocimiento de la seguridad alimentaria como bien público regional en Latinoamérica

Aportes para la Integración Latinoamericana, 2017
La seguridad alimentaria puede tratarse como un bien público regional, como en el caso de los EE.UU. o la UE, cuando los titulares de obligaciones así lo consideren, o cuando los titulares de derechos les obliguen al reclamarlos como tales.
Susana Herrero Olarte
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Impacto socio-económico de la asociatividad campesina como alternativa para el Desarrollo Rural y Seguridad Alimentaria Nutricional, desde la comunidad “Sitio Histórico” en Pancasán, Matiguás departamento de Matagalpa durante el segundo semestre del año 2008 [PDF]

, 2009
Se investigó el subtema Impacto socio-económico de la asociatividad campesina como alternativa para el Desarrollo Rural y Seguridad Alimentaria Nutricional, desde la comunidad “Sitio Histórico” en Pancasán, Matiguás departamento de Matagalpa durante el ...
Escorcia Garcia, Ivania del Socorro, Miranda Romero, Ixayana Massiell   +1 more
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Update and Comparative Analysis of Food Environment Policies in Mexico: Implementation of the Healthy Food Environment Policy Index in 2016 and 2024

Obesity Reviews, Volume 27, Issue 1, Page 1-15, January 2026.
ABSTRACT Introduction Mexico faces a public health crisis due to the rising prevalence of obesity and noncommunicable diseases, primarily driven by unhealthy food environments. Objective To conduct a second implementation of the Food Environment Policy Index in Mexico to assess policy implementation levels related to healthy food environments and to ...
Ana Munguía, Yatziri Ayvar‐Gama, Vania Lara‐Mejía, Regina Durán, Claudia Nieto, Estefania Rodríguez, Lizbeth Tolentino‐Mayo, Anayancin Acuña‐Ruiz, Evelia Apolinar‐Jiménez, Armando Hazael Ayala‐Román, Carolina Batis, Victoria Eugenia Bolado‐García, Verónica Doré Castillo‐García, Alejandra Contreras‐Manzano, Carlos Cruz‐Casarrubias, Rebeca Cruz‐Santacruz, Anabel Fiorella Espinosa‐De Candido, Héctor Esquivias‐Zavala, Ileana Guadalupe Fajardo‐Niquete, Mario Efraín Flores‐Aldana, Ana Laura González‐Alejo, Hilda María Jiménez‐Acevedo, Ana Larrañaga‐Flota, Mercedes López‐Martínez, Paulina Magaña‐Carbajal, Sophia Eugenia Martínez‐Vázquez, Catalina Medina, Mildred Moreno‐Villanueva, Ángel Pedraza‐López, Vivian Pérez‐Jiménez, Rafael Regla‐Aguirre, Alicia Elizabeth Robledo‐Galván, Ana Gabriela Romero‐Juárez, Guadalupe Ruiz‐Vivanco, Janine Sagaceta‐Mejía, Mariana Saldivar‐Frausto, Jaime Salvador‐Moysén, Fabiola Sánchez‐Meza, Cuauhtémoc Sandoval‐Salazar, Loredana Tavano‐Colaizzi, Mishel Unar‐Munguía, Javier Villanueva‐Sánchez, Ma. Elena Villarreal‐Arce, Simón Barquera   +43 more
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Algal‐derived functional additives for ensured safety and efficacy

EFSA Journal, Volume 23, Issue S1, December 2025.
Abstract This document was developed within the framework of the EU‐FORA fellowship programme, which aims to improve expertise in food risk assessment through training to ensure awareness for future risk analysis needs. The work aimed to study extracts obtained from macroalgae to be used as functional additives and discusses issues related to their ...
Aurora Silva, Maria Carpena, Maria Fátima Barroso, Miguel A. Prieto   +3 more
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Conferencia. Perspectivas de investigación en seguridad alimentaria

Perspectivas en Nutrición Humana, 2002
E concepto de seguridad alimentaria ha evolucionado a partir de la Conferencia Mundial sobre la alimentación de 1974 desde un enfoque basado en la disponibilidad de alimentos hasta las definiciones actuales que abarcan la suficiencia, estabilidad y ...
Santa Jiménez
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Several Initiatives but Little Results: A Novel Approach to Offer an Institutional Explanation for Food Insecurity in Ghana

World Food Policy, Volume 11, Issue 2, November 2025.
ABSTRACT A key strategy for achieving food security in Ghana is the implementation of food security projects. Unfortunately, one‐third of these projects encounter failure, primarily due to institutional shortcomings. The study demonstrates that institutional weaknesses are significant barriers to attaining food security and examines how institutional ...
Collins Oduro, Alan Renwick, Joseph Oscar Akotey   +2 more
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Alimentos tradicionales: Tesoros de la cultura y pilares de la seguridad alimentaria

Revista Investigium IRE
Los alimentos tradicionales representan un tesoro invaluable de la cultura y la identidad, juegan un papel fundamental en la seguridad alimentaria. Sin embargo, su consumo está siendo desvalorizado por las nuevas generaciones. El objetivo fue identificar
Iliana Itzel Rojas- Contreras, Enrique Espinosa- Ayala, Ofelia Márquez -Molina   +2 more
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Seguridad alimentaria en alumnos de la Secundaria del sureste mexicano

Horizonte Sanitario, 2019
  Objetivo: Evaluar la seguridad alimentaria de los alumnos de la Secundaria Técnica 26, Chiltepec, Paraíso, Tabasco. Materiales y Métodos: Estudio descriptivo, transversal; en el cual participaron 250 padres y/o tutores de los alumnos de Escuela ...
Sonia Nohemí Guzmán Pérez, Ligia Araceli Barragán Lizama, Rossana Patricia Gallegos Gallegos   +2 more
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