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Ciencia & SaludLa evidencia que asocie eventos emocionalmente adversos, como la violencia interparental, con el sobrepeso y obesidad aún es limitada. Por ello, el objetivo de este estudio es determinar la asociación entre la violencia interparental, con el sobrepeso y
José Augusto Chaquila Cubillas +1 more
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Estado del Arte en Cambio Climático, Agricultura y Seguridad Alimentaria en Costa Rica [PDF]
, 2014 El cambio climático ha provocado numerosos efectos en el medio rural de Costa Rica; es por esto que el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Costa Rica (MAG) en colaboración con el Programa de Investigación de CGIAR en Cambio Climático, Agricultura y ...
Boa, María +4 more
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Seguridad Alimentaria - AG67 - 202102
, 2021 El curso de Seguridad Alimentaria es de especialidad en la carrera de Gastronomía y Gestión culinaria, de naturaleza teórica-practico dirigido a los estudiantes de primer ciclo nivel 1, que busca desarrollar las competencias generales de Ciudadanía y Comunicación Escrita y la competencia específica de Empresario.
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Conferencia. Perspectivas de investigación en seguridad alimentaria
Perspectivas en Nutrición Humana, 2002 E concepto de seguridad alimentaria ha evolucionado a partir de la Conferencia Mundial sobre la alimentación de 1974 desde un enfoque basado en la disponibilidad de alimentos hasta las definiciones actuales que abarcan la suficiencia, estabilidad y ...
Santa Jiménez
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Alimentos tradicionales: Tesoros de la cultura y pilares de la seguridad alimentaria
Revista Investigium IRELos alimentos tradicionales representan un tesoro invaluable de la cultura y la identidad, juegan un papel fundamental en la seguridad alimentaria. Sin embargo, su consumo está siendo desvalorizado por las nuevas generaciones. El objetivo fue identificar
Iliana Itzel Rojas- Contreras +2 more
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Alternativas de seguridad alimentaria en algunas fincas del municipio de Alcalá, con base en la construcción de un modelo de simulación [PDF]
, 2009 En un intento por identificar varios de los elementos relacionados con la definición de la seguridad alimentaria en algunas fincas del municipio de Alcalá, se llevó a cabo la construcción de un modelo de simulación para fincas tipo mediante la ...
Arboleda Díaz, Carolina +1 more
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Seguridad hídrica, seguridad alimentaria y patrimonio biocultural
Regiones y Desarrollo SustentableA nivel mundial es necesario del manejo responsable de los recursos naturales para asegurar la disponibilidad de agua y alimentos, además de incentivar acciones para la salvaguardia del patrimonio biocultural gastronómico de cada región; especialmente en islas del Caribe, donde los recursos como el agua y territorio son limitados.
Gerardo Hernandez Flores +2 more
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Efecto de la democracia en la seguridad y soberanía alimentaria de los países iberoamericanos. Año 2012 [PDF]
, 2014 Antecedentes/Objetivos: El impacto de la democracia en indicadores de mortalidad infantil, materna y en esperanza de vida ha sido demostrado. Objetivo: explorar la relación entre la democracia y la soberanía y seguridad alimentaria en Iberoamérica ...
Calderón Vallejo, C. +3 more
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Seguridad alimentaria y alimentos transgénicos
Observatorio Medioambiental, 2017 Una de las cuestiones de mayor preocupación a nivel mundial es la superpoblación del planeta. En los últimos años la población ha crecido de manera exponencial y se espera que en un futuro el número de personas que habitan el planeta siga aumentando. Esta situación supone una amenaza a la hora de garantizar la seguridad alimentaria; según organismos ...
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Perspectivas en Nutrición Humana, 2010 Con las metas de la Cumbre Mundial sobre la Alimentación en mente, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ha impulsado el Programa Especial de Seguridad Alimentaria (PESA).
César Augusto Trujillo Morales
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