Results 81 to 90 of about 178,320 (226)
Obesity Reviews, Volume 27, Issue 1, Page 1-15, January 2026.ABSTRACT Introduction Mexico faces a public health crisis due to the rising prevalence of obesity and noncommunicable diseases, primarily driven by unhealthy food environments. Objective To conduct a second implementation of the Food Environment Policy Index in Mexico to assess policy implementation levels related to healthy food environments and to ...
Ana Munguía +43 more
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SITUACIÓN ACTUAL DE LA SOBERANÍA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL EN ONCE COMUNIDADES DEL MUNICIPIO EL SAUCE, DEPARTAMENTO DE LEÓN, NICARAGUA EN EL PERIODO 2015-2016 [PDF]
, 2016 RESUMEN El presente proyecto de investigación da a conocer resultados de trabajo de campo y sus principales funciones se dirigieron al fortalecimiento institucional para promover un proceso de gobernanza de la Soberanía, Seguridad Alimentaria y ...
Quezada Palacios, Norland J.
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Algal‐derived functional additives for ensured safety and efficacy
EFSA Journal, Volume 23, Issue S1, December 2025.Abstract This document was developed within the framework of the EU‐FORA fellowship programme, which aims to improve expertise in food risk assessment through training to ensure awareness for future risk analysis needs. The work aimed to study extracts obtained from macroalgae to be used as functional additives and discusses issues related to their ...
Aurora Silva +3 more
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Consideraciones para la producción artesanal de semilla de fríjol. Cartilla 3 [PDF]
, 2017 Este folleto se publica en el marco del proyecto “Servicios agroclimáticos e información de seguridad alimentaria para una mejor toma de decisiones – AgroClimas” (http://bit.ly/AgroClimas), apoyado por el Programa de Investigación de CGIAR en Cambio ...
CGIAR Research Program on Climate Change, Agriculture and Food Security +1 more
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World Food Policy, Volume 11, Issue 2, November 2025.ABSTRACT A key strategy for achieving food security in Ghana is the implementation of food security projects. Unfortunately, one‐third of these projects encounter failure, primarily due to institutional shortcomings. The study demonstrates that institutional weaknesses are significant barriers to attaining food security and examines how institutional ...
Collins Oduro +2 more
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Derechos humanos y políticas públicas del Estado colombiano en materia de nutrición de los niños Wayuu [PDF]
, 2009 Artículo de InvestigaciónEl trabajo comprende la situación alimentaria de los niños de la etnia wayuu, debido a los elevados índices de desnutrición crónica y aguda, y a las tasas de mortalidad asociadas a este problema.
Avila Villarraga, Omar Yesid +1 more
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Longitudinal Trends, Inequalities, and Progress Towards Achieving Food Security Across Bangladesh
World Food Policy, Volume 11, Issue 2, November 2025.ABSTRACT Food insecurity remains a persistent global challenge, particularly in Global South countries such as Bangladesh. Despite being a long‐standing policy priority, no study has explored the longitudinal trends and inequalities of food security across Bangladesh.
Abdul Mohammed Mokter Hossain +2 more
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Perspectivas en Nutrición Humana, 2007 Actividades de seguridad alimentaria y nutricional en el INCAP y PRESANCA El Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP) y el Programa Regional de Seguridad Alimentaria y Nutricional en Centro América (PRESANCA) han venido desarrollando ...
Odilla Bermúdez +1 more
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Pathogen and Spoilage Microorganisms in Meat and Dairy Analogues: Occurrence and Control Strategies
FoodsRecent advances in the production of meat and dairy analogues and plant-based products have introduced new food safety challenges, as these foods are susceptible to contamination by both pathogens and spoilage microorganisms originating from raw ...
José M. Martín-Miguélez +4 more
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La seguridad alimentaria – un concepto pretencioso
Przegląd Prawa Rolnego, 2020 En idioma español, como en italiano y tal vez otros, con la palabra seguridad alimentaria se entienden dos conceptos que en inglés se expresan como food security y food safety. Además, para cada uno de estos conceptos existen distintas definiciones con muy diferentes alcances y relaciones recíprocas.
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