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MODELAGEM MATEMÁTICA DO TRATAMENTO DE SORO DE LEITE POR BIODIGESTÃO ANAERÓBIA

open access: yesRevista de Estudos Ambientais
O estudo baseia-se na hipótese de que a biodigestão anaeróbia pode ser utilizada para tratar soro de leite, utilizando inóculo de biodigestor de fecularia. Para a realização dos ensaios experimentais, foi utilizado um módulo experimental constituído por biodigestores anaeróbios com volume útil de 1 L, e controle de temperatura em 35 ºC.
Gabriela Pereira de Assis   +3 more
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AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO QUÍMICA E CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS DE BEBIDAS LÁCTEAS FERMENTADAS ELABORADAS COM LEITE DE OVELHA

open access: yesRevista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2010
A manufatura de bebida láctea fermentada pode ser uma excelente alternativa para utilização industrial de leite de ovelha e fornecimento de um alimento altamente nutritivo, pois este leite possui em sua composição química, constituintes de considerável ...
A. A. Gajo   +3 more
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Artrite encefalite caprina viral: um alerta aos produtores [PDF]

open access: yes, 2019
O objetivo deste trabalho é informar e alertar os produtores dos principais indicadores clínicos, vias de transmissão, formas de diagnóstico, prevenção e controle da CAEbitstream/item/17592/1/Comunicado-Tecnico_2009 ...
ALVES, F. S. F.   +2 more
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Mineralização do nitrogênio do soro ácido de leite

open access: yes, 2014
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)
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Avaliação da capacidade de adesão e produção de biofilme em enterococos clínicos e alimentares [PDF]

open access: yes, 2010
Tese de mestrado. Biologia (Microbiologia Aplicada). Universidade de Lisboa, Faculdade de Ciências, 2010Os enterococcus, são patogéneos habitantes naturais da microbiota intestinal do Homem e provocam inúmeras infecções sendo a sua virulencia agravada ...
Fonseca, Joana Filipa Sochas Germano da, 1987-
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SLC26A4-AS1 Aggravates AngII-induced Cardiac Hypertrophy by Enhancing SLC26A4 Expression. [PDF]

open access: yesArq Bras Cardiol, 2023
Han X   +6 more
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Caracterização sanitária de rebanho de bovinos da raça Sindi no município de Petrolina, PE. [PDF]

open access: yes, 2019
Os bovinos da raça Sindi, originários do Paquistão, apresentam elevada rusticidade e alta tolerância ao calor. São animais de pequeno porte, pelagem avermelhada e altamente adaptados às condições adversas da região semiárida do Nordeste do Brasil. Diante
PINHEIRO, S. R.   +5 more
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Utilização do soro do leite para a produção de manteiga

open access: yesOBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA
O notável crescimento da indústria queijeira tem mostrado um grande desafio no que diz respeito aos subprodutos gerados, que tem grande potencial de poluição ambiental. Pesquisas acerca da composição nutricional do soro tem sido de grande estímulo para seu aproveitamento em formulações de alimentos já existentes ou na criação de novos produtos.
Hadrielly Alves Nascimento   +3 more
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Comparison of Cardioplegic Solutions in Coronary Bypass Surgery Over Autophagy and Apoptosis Mechanisms. [PDF]

open access: yesArq Bras Cardiol, 2023
Sener EF   +11 more
europepmc   +1 more source

<b>QUALIDADE PROTÉICA DE DIVERSOS ALIMENTOS, INCLUINDO DIFERENTES VARIEDADES DE SOJA*</b>

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2009
<p align="justify"> O objetivo desse trabalho foi avaliar a digestibilidade protéica, o PER e NPR das seguintes fontes proteicas: caseína, albumina, arroz, aveia, carne de frango, peixe e suína, leite em pó, proteína de soro de leite, quinoa e
FABRíCIA QUEIROZ MENDES   +4 more
doaj  

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