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Efeito da quitosana na digestibilidade aparente da gordura e na qualidade de salsichas frankfurt [PDF]
, 2005 Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-graduação em Ciência dos AlimentosO objetivo deste trabalho foi avaliar a digestibilidade aparente da gordura através de um ensaio biológico com 32 ...
Damian, Cesar
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Desenvolvimento e caracterização de cappuccino gelado light com adição de inulina como substituto de gordura [PDF]
Inulin is prebiotic that, in addition to being considered an ingredient with a functional property claim, can be used as an efficient fat substitute in food. Considering the need to develop functional foods with reduced fat and sugar content, the general
Kafer, Maiara +3 more
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Qualidade de pães integrais elaborados com substituto de gordura [PDF]
, 2015 Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2015.O trigo é atualmente a maior commodity primária, estando entre os três cereais mais cultivados
Scheuer, Patrícia Matos
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Crossroads between Estrogen Loss, Obesity, and Heart Failure with Preserved Ejection Fraction. [PDF]
Arq Bras Cardiol, 2021 Alencar AKN +5 more
europepmc +1 more source
Correlation among Waist Circumference and Central Measures of Blood Pressure. [PDF]
Arq Bras Cardiol, 2022 Guimarães Filho GC +2 more
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, 2014 Ensino Médio::QuímicaO experimento mostra como extrair a gordura do leite por meio da técnica de extração líquido ...
Centro Experimental de Ciência - Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa
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Aplicação do método de controle de gordura trans no processo produtivo de refeições - CGTR [PDF]
, 2014 Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2014.Pesquisas que demonstraram a associação entre o consumo de Ácidos Graxos Trans (AGT) e o ...
Himelstein, Vanessa Martins Hissanaga
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Brazilian Journal of Food Technology, 2012 O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da adição de concentrado proteico de soro (CPS) como substituto de gordura, além de determinar os melhores níveis de adição em pão de queijo elaborado por meio de dois processos de fabricação e comparar o ...
Francy Zambrano +3 more
doaj
O substituto legal no direito tributário [PDF]
, 1976 1. Minha opinião. 2. Caracterização das três figuras: contribuinte,substituto e responsável. 3. Distinção entre contribuinte e substituto.4. Distinção entre substituto e responsável. 5. Confusão entre substitutoe responsável. 6. Necessidade de substituto.
Leite, Antônio de Oliveira
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Visceral Obesity and High Systolic Blood Pressure as the Substrate of Endothelial Dysfunction in Obese Adolescents. [PDF]
Arq Bras Cardiol, 2021 Hussid MF +9 more
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