Results 91 to 100 of about 361,884 (106)

Pengaruh Perbandingan Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L.) dan Terigu terhadap Karakteristik Cilok

Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 2023
Anak Agung Istri Sri Wiadnyani, Komang Ayu Nocianitri   +1 more
exaly  

PEMBUATAN SELAI UBI JALAR UNGU DI DESA HITU, KECAMATAN LEIHITU, KABUPATEN MALUKU TENGAH

HIRONO : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2022
Agustina Souripet
exaly  

Pengaruh Perbandingan Ketan Putih (Oryza sativa glutinosa) Dan Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas L.) Terhadap Karakteristik Brem Cair

Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 2021
Ni Wayan Wisaniyasa
exaly  

Pengaruh Penambahan Tepung Ubi Jalar Ungu dengan Campuran Tepung Beras dan Ketan Terhadap Karakteristik Cimpa

Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 2022
I Nengah Kencana Putra
exaly  

PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG UBI JALAR UNGU DAN TEPUNG KEDELAI TERHADAP KARAKTERISTIK COOKIES

Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 2018
I Made Sugitha, Ni Made Indri Hapsari Arihantana   +1 more
exaly  

EKSTRAK ETANOL UMBI UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L) MENINGKATKAN KETEBALAN MIOMETRIUM & JUMLAH KELENJAR ENDOMETRIUM

E-Jurnal Medika Udayana, 2021
exaly  

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG UBI JALAR UNGU TERMODIFIKASI (Ipomoea batatas var Ayamurasaki ) TERHADAP KARAKTERISTIK WAFFLE

Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 2019
Anak Agung Istri Sri Wiadnyani
exaly  

PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG BERAS DENGAN PASTA UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L. Poir) TERHADAP KARAKTERISTIK CENDOL

Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 2019
Ni Made Indri Hapsari Arihantana
exaly  

EKSTRAK ETANOL UBI JALAR UNGU (IPOMOEA BATATAS L.) MENURUNKAN DEGENERASI LEMAK JARINGAN HATI TIKUS YANG DI OVARIEKTOMI

E-Jurnal Medika Udayana, 2019
I Wayan Sugiritama
exaly  

APLIKASI TEPUNG UBI JALAR UNGU DALAM PENGOLAHAN MIE INSTAN FUNGSIONAL

Agrominansia, 2016
exaly