Metapresentiality: a foundational concept for a critical theory of digital health. [PDF]
Almeida Filho N.
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Personas mayores y aprendizaje a lo largo de la vida de las tecnologías de la información y la comunicación [PDF]
En este artículo vamos a reflexionar sobre la relación entre las personas mayores y las tecnologías de la información y la comunicación. Exploraremos que utilidad puede tener el esfuerzo que exige a estas personas la incorporación de las nuevas ...
Rodríguez Izquierdo, Rosa María
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[Towards an early differential diagnosis in autism spectrum disorders and fragile X syndrome. A systematic review]. [PDF]
Losada-Montes G +3 more
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Desarrollo de productos saludables con valor agregado a partir de tomate para brindar alternativas de comercialización de los excedentes de producción primaria a los productores nacionales y pre-factibilidad de mercado de dichos productos [PDF]
Proyecto de Investigación (Código: VIE 5401-1431-3201 y Código FITTACORI F05-13) Instituto Tecnológico de Costa Rica. Vicerrectoría de Investigación y Extensión (VIE).
Brenes-Peralta, Laura Patricia +2 more
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Dos tipos de yogur de leche descremada de cabra (3% de grasa) frutado con mango (YM) y plátano (YP) fueron almacenados a temperaturas de 5 °C, 15 °C y 25 °C durante 72 horas.
Víctor Vásquez-Villalobos +3 more
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[Chronic Pancreatitis: A Review of Its Most Relevant Aspects]. [PDF]
Pasqua AV.
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Alfajores de Arequipe La Artesana [PDF]
El proyecto de “Alfajores de Arequipe” fue ideado con el objetivo de plantear un proceso de industrialización de un producto exquisito de la repostería ecuatoriana, que es consumido a lo largo de nuestro territorio desde hace mucho tiempo. En base a este
Alarcón Pinto, María Josse +1 more
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La guayaba (Psidium guajava L.) es una fruta tropical susceptible de sufrir alteraciones indeseables que afectan su vida útil debido a condiciones inadecuadas de almacenamiento y acondicionamiento.
Carlos García Mogollón +2 more
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Hearing handicap and frailty in community-dwelling older adults living. [PDF]
Campos RDDS +9 more
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Evaluación del envasado activo del melocotón pelado y cortado (IV Gama)
Alargar la vida útil del melocotón mínimamente procesado y almacenado a temperaturas de entre 4° y 8°, ha sido posible mediante la utilización del concepto de envases activos que incorporan agentes activos de origen natural como es el caso del aceite ...
Pablo Montero Prado, Cristina Nerín
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