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Obtenção e caracterização de hidrogéis de quitosana, xantana e colágeno aniônico [PDF]

, 2015
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Alterações físico-químicas e microbiológicas do doce de umbu maduro durante o armazenamento. [PDF]

, 2019
AMORIM, E., AUGUSTA, I. M., BORGES, S. V., CASTRO, F. T., CAVALCANTI, N. de B., CUNHA, A. C., MARTINS, M. L. A., OLIVEIRA, F. P.   +7 more
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Irradiação UV em Xanthomonas campestris pv. campestris visando a produção da goma xantana

, 2014
Pós-graduação em Microbiologia ...
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Viabilidade de Lactobacillus rhamnosus 1127 e Lactobacillus plantarum 270 liofilizados após fermentação em leite caprino. [PDF]

, 2015
BARCELOS, S. C. de, EGITO, A. S. do, MORAES, G. M. D., SANTOS, K. M. O. dos   +3 more
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FLUIDOS DE PERFURAÇÃO A BASE DE RESÍDUO DE AÇAÍ E GOMA XANTANA

, 2020
Alex da Silva Sirqueira, Mônica Cristina Celestino dos Santos, Aline Muniz Lima, Patricia Reis Pinto, Hugo Cavalcante Peixoto   +4 more
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Produtos de panificação com conteúdo calórico reduzido. [PDF]

, 2013
BENASSI, V. de T., LOBO, A. R., WATANABE, E.   +2 more
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Galletería dietética para regímenes nutricionales específicos [PDF]

, 1993
Larrubia Cara, Manuel
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Industrial biotechnology [PDF]

Díaz Fernández, José Mario, Rendueles de la Vega, Manuel   +1 more
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Difusion de sacarosa en soluciones de goma xantana

, 1988
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Difusión de amonio en soluciones diluídas de goma xantana

, 1990
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