Results 101 to 110 of about 3,910 (165)

Formulation Optimization of Gluten-Free Functional Spaghetti Based on Maize Flour and Oat Bran Enriched in b-Glucans. [PDF]

Materials (Basel), 2011
Padalino L, Mastromatteo M, Sepielli G, Nobile MAD.   +3 more
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Determinação da energia de ativação em hidrogéis poliméricos a partir de dados termogravimétricos Determination of activation energy in polymeric hydrogels using thermogravimetric analysis

Polímeros, 2010
Curvas termogravimétricas com diferentes razões de aquecimento foram utilizadas para a determinação de parâmetros cinéticos seguindo o método de Flynn-Wall.
Marilia M. Horn, Virginia C. A. Martins, Ana M. de G. Plepis   +2 more
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Design and evaluation of lornoxicam bilayered tablets for biphasic release

Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences, 2012
The objective of the present investigation was to develop bilayered tablets of lornoxicam to achieve biphasic release pattern. A bilayered tablet, consisting of an immediate and controlled release layer, was prepared by direct compression technique.
Songa Ambedkar Sunil, Meka Venkata Srikanth, Nali Sreenivasa Rao, Sakamuri Balaji, Kolapalli Venkata Ramana Murthy   +4 more
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CARACTERIZAÇÃO DE MEMBRANAS COMPÓSITAS DE QUITOSANA-XANTANA-HIDROXIAPATITA

Blucher Chemical Engineering Proceedings, 2018
R. M. BARBOSA, D. NAVARRO DA ROCHA, R. L. S. B. MARÇAL, C. B. WESTIN, M. H. PRADO DA SILVA, A. M. MORAES   +5 more
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Reología de dispersiones acuosas de goma xantana de prestaciones avanzadas

, 2015
El objetivo principal de este tesis fue la caracterización reológica de las suspensiones acuosas de una goma xantana comercial (Keltro Advanced performance) con propiedades mejoradas. El fabricante CP Kelco ha perfeccionado el proceso de obtención de la goma xantana lo cual se traduce en valores de viscosidad y viscoelasticidad mayores que las gomas ...
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INFLUENCIA DE GOMA XANTAN Y GOMA GUAR SOBRE LAS PROPIEDADES REOLÓGICAS DE LECHE SABORIZADA CON COCOA INFLUÊNCIA DA GOMA XANTANA E GUAR SOBRE AS PROPRIEDADES REOLÓGICAS DO LEITE AROMATIZADO COM CACAU INFLUENCE OF GUM XANTHAN AND GUAR ON THE RHEOLOGICAL PROPERTIES OF COCOA- FLAVORED MILK BEVERAGE

Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2012
En las bebidas lácteas son utilizados diferentes hidrocoloides con el fin de estabilizar el sistema líquido, en este sentido es necesario determinar la interacción entre algunos hidrocoloides en la matriz alimenticia.
MÓNICA M. OSPINA, JOSÉ U. SEPULVEDA, DIEGO A RESTREPO, KENNETH R. CABRERA, HÉCTOR SUÁREZ   +4 more
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Estudo dos efeitos dos componentes do meio de cultura para crescimento celular de Xanthomonas campestris NYDA B-10. [PDF]

, 2017
PINTO, G. A. S., RODRIGUES, S., SILVEIRA, M. S.   +2 more
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Bone regeneration by a bone substitute biomaterial containing hydroxyapatite, chitosan, xanthan and graphene oxide supplemented with conditioned medium from mesenchymal stem cells. [PDF]

Acta Odontol Latinoam
Rocha DN, López DG, Ferreira JR, Silva MH, Filgueiras IA, Alves BF, Almeida BM, Kotaka T, Buss LF, Teixeira ML, Mariano ÉD, Cationi MH, Bosco I, Nascimento M, Canal R, Neves JG, Aloise AC, Martinez EF, Holliday LS, Pelegrine AA.   +19 more
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Comportamento reológico de gomas guar e xantana na presença de polióis

, 2014
Atualmente, os substitutos de açúcares têm ganhado destaque devido à crescente demanda do mercado mundial por alimentos que possuem baixo teor calórico e que atendam dietas específicas. Considerando que os componentes presentes nas formulações podem modificar as propriedades funcionais dos hidrocolóides, o objetivo deste trabalho foi estudar o ...
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The recipe similarity network: a new algorithm to extract relevant information from cookbooks. [PDF]

Sci Rep
Bellingeri M, Bidon-Chanal Badia A, Rigat MV, Alfieri R, Turchetto M, Cassi D.   +5 more
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