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Efecto de la endocría en caracteres relacionados con la calidad del fruto de zapallo

Acta Agronómica, 2009
Se evaluó el rendimiento y características relacionados con la calidad del fruto de seis introducciones de zapallo, Cucurbita moschata Duch., a libre polinización (S0) y en las líneas endocriadas S1 y S2.
Sanín Ortiz Grisales, Diosdado Baena García, Franco Alirio Vallejo Cabrera   +2 more
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Unapal-Llanogrande, nuevo cultivar de zapallo adaptado a las condiciones del valle geográfico del río Cauca, Colombia Unapal Llanogrande, pumkim new cultivar adapted to the Cauca Valley, Colombia

Acta Agronómica, 2010
El nuevo cultivar de zapallo (Cucurbita moschata) Unapal-Llanogrande se originó a partir de la población básica P-34 obtenida en la segunda colección colombiana de germoplasma realizada por Montes (2003).
Edgar Iván Estrada Salazar, Franco Alirio Vallejo Cabrera, Diosdado Baena García, Sanin Ortiz Grisales, Eleonora Zambrano Blanco   +4 more
doaj  

Efecto de la endocría en caracteres relacionados con la calidad del fruto de zapallo Effect of inbreeding on the quality traits of squash fruit

Acta Agronómica, 2009
Se evaluó el rendimiento y características relacionados con la calidad del fruto de seis introducciones de zapallo, Cucurbita moschata Duch., a libre polinización (S0) y en las líneas endocriadas S1 y S2.
Sanín Ortiz Grisales, Diosdado Baena García, Franco Alirio Vallejo Cabrera   +2 more
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Efecto de la endocría sobre habilidad combinatoria del rendimiento y calidad en zapallo (Cucurbita moschata Duchesne)

Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 2020
El zapallo Cucurbita moschata Duchesne es una hortaliza para diversos procesos culinarios y agroindustriales, por su color, sabor y textura; sin embargo, estas características cambian dependiendo del cultivar.
Sanín Ortiz Grisales, Magda P. Valdés-Restrepo, Franco Alirio Vallejo Cabrera   +2 more
doaj   +1 more source

First report of Zucchini tigré mosaic virus naturally infecting two different cucurbit species in Argentina

New Disease Reports, Volume 49, Issue 2, April 2024.
M. F. Brugo Carivali, C. E. Luciani, M. G. Celli, F. Carrasco, M. I. Silva, D. Cabrera Mederos, M. C. Perotto   +6 more
wiley   +1 more source

ESTUDIO COMPARATIVO DE SECADO DE ZAPALLO (Cucurbita moschata Duch.) VARIANDO MÉTODO Y PREPARACIÓN DE LA MUESTRA

Avances en Ciencias e Ingeniería, 2018
El trabajo se basó en estudios de laboratorio para obtención de las curvas de secado de muestras de zapallo variedad anco (Cucurbita moschata Duch.), evaluación y comparación de las mismas.
Paola Yacanto, Edgar M. Soteras, Julio Gil, María E. Míccolo, Clidia R. Abaca   +4 more
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Efecto del zapallo y la zanahoria en las características nutricionales del yogurt natural

LA CIENCIA AL SERVICIO DE LA SALUD Y NUTRICIÓN, 2020
Introducción: El yogurt, es un producto resultante de la fermentación de la lactosa por acción bacteriana (St. themophilus y L. bulgaricus) con producción de ácido láctico, presenta mayor digestibilidad respecto de la leche en individuos intolerantes, permite la inclusión de productos que aumenten su contenido nutricional y aceptación, convirtiéndose ...
Mayra Alexandra Logroño Veloz, Sarita Lucila Betancourt Ortiz, Janet Graciela Fonseca Jiménez   +2 more
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Unapal-Dorado, nuevo cultivar de zapallo con alto contenido de materia seca para consumo en fresco

Acta Agronómica, 2010
A partir de tres cruzamientos dialélicos entre poblaciones con diferente grado de endocría (S0 x S0; S1 x S1; S2 x S2) se seleccionaron 11 familias promisorias teniendo en cuenta el contenido de materia seca, producción por planta y calidad de fruto para
Franco Alirio Vallejo C, Diosdado Baena G, Sanín Ortiz G., Edgar Iván Estrada S, Dora Enith Tobar T.   +4 more
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Extracto etéreo en semillas de zapallo (Cucurbita moschata Duchesne) en tres generaciones de endocría

Revista de Investigación Agraria y Ambiental
Contextualización: La semilla de zapallo es rica en extracto etéreo con alta calidad de ácidos grasos polinsaturados de cadena larga. Vacío de conocimiento: se desconoce, como influye la endocria con respecto al carácter extracto etéreo en semillas ...
Magda Piedad Valdes Restrepo, Ginna Alejandra Ordoñez Narváez, Sanín Ortiz Grisales   +2 more
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Elaboración de néctar como alternativa de aprovechamiento del zapallo (Cucurbita máxima)

RECIMUNDO
El presente trabajo pretende ser una visión alternativa del trabajo de campo al momento de realizar vinculación con la sociedad, en este caso, evidenciar el procesamiento de zapallo para su aprovechamiento integral. Varios son los usos que se han dado al zapallo (Cucurbita máxima), sin embargo, el desperdicio de su producción nacional ha llevado a la ...
Santiago Andrés Palomo Landázuri, Tamia Marcela Salazar Medina   +1 more
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