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EVALUACIÓN NUTRICIONAL DE LOS ÁCIDOS GRASOS DE ACEITE DE SEMILLAS DE PALQUI
Investigación & Desarrollo, 2015 Se presenta una evaluación nutricional de los aceites extraídos de la semilla de palqui (Acacia feddeana Harms), una planta leguminosa de origen silvestre, que crece en zonas semi-desérticas templadas de la región sud de Bolivia y es consumida ...
Ramiro Escalera Vásquez, Francisco Caba
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Ácidos grasos omega-3 y función endotelial en pacientes con síndrome coronario agudo
, 2022 Mainly as coronary ischemic disease. e prognosis and outcome of Acute Coronary Syndrome (ACS) depend largely on the endothelial dysfunction associated with this condition.
Brito, Sara +4 more
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Evaluación biológica de ácidos grasos omegas en líneas celulares tumorales [PDF]
, 2016 Los cánceres de próstata y mama son la principal causa de muerte en el mundo en mujeres y hombres. Algunas evidencias sugieren que los ácidos grasos ω-3 reducen la viabilidad de células tumorales mientras que los ω-6 producen eicosanoides pro ...
Villa Vásquez, Suly Saray
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Omega-3 fatty acids reduce depressive symptoms only among the socially stressed: A corollary of the social signal transduction theory of depression. [PDF]
Health Psychol, 2023 Madison AA +3 more
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, 2011 The goal was to determine whether or not bypass fatty acids omega 3 and omega 6 have an improving effect on semen quality in cattle. Rations with whole grain linseed and soy were formulated as the source of those acids to determine the excess nutrients ...
Castellanos Echeverría, Álvaro Fernán
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, 2008 El objetivo del estudio fue determinar los valores de ácidos grasos saturados e insaturados, especialmente ácido linoleico conjugado (CLA) y ácidos omega 3 y 6, en leche de búfalas de la Provincia de Corrientes. Se emplearon 16 búfalas multíparas de raza
Patiño, E. M. +9 more
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Efectos del Procesamiento en los Ácidos Grasos Omega 3 Durante la Elaboración de Conservas de Desmenuzado de Anchoveta (Engraulis ringens) [PDF]
, 2013 El contenido graso y la composición de los ácidos grasos fueron analizados en anchoveta entera, sin piel, cocida y esterilizada, durante cada etapa a fin de evaluar el efecto del procesamiento. Todos los ácidos grasos en general fueron significativamente
Ordóñez Ramos, Leny rosario
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, 2021 Resumen: La Artritis Reumatoidea es una enfermedad crónica, de carácter inflamatorio. Estudios científicos han demostrado que el consumo equilibrado de ácidos grasos omega 6 y 3 pueden contribuir a mejorar la calidad de vida de estas personas. Objetivos:
Anotow, Gladys Viviana
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Scientia Agropecuaria, 2015 Los aceites vegetales tales como el aceite de sacha inchi (ASI) y oliva (AO) contienen ácidos grasos mono-insaturados (omega-9) y poliinsaturados (omega-6), y pequeñas cantidades de omega-3.
Luz María Paucar-Menacho +4 more
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, 2017 La presente investigación tiene por finalidad determinar el contenido de ácidos grasos omega 3 y omega 6 en pescados de agua salada, presentes en las veintiuna muestras recolectadas en mercados de Guayaquil y Manta.
Vaca Valencia, Melisa Araceli
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