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Omega 3 y plasticidad neuronal
El omega-3, especialmente los ácidos grasos docosahexaenoico (DHA) y eicosapentaenoico (EPA), desempeña un papel crucial en la neuroplasticidad, la capacidad del cerebro para reorganizarse y formar nuevas conexiones neuronales en respuesta a ...
Andrea Alexandra Tufiño Aguilar +1 more
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Ácidos grasos omega-3 y función endotelial en pacientes con síndrome coronario agudo
Mainly as coronary ischemic disease. e prognosis and outcome of Acute Coronary Syndrome (ACS) depend largely on the endothelial dysfunction associated with this condition.
Brito, Sara +4 more
core
Los aceites vegetales tales como el aceite de sacha inchi (ASI) y oliva (AO) contienen ácidos grasos mono-insaturados (omega-9) y poliinsaturados (omega-6), y pequeñas cantidades de omega-3.
Luz María Paucar-Menacho +4 more
doaj +2 more sources
[Environment and cardiovascular health: causes, consequences and opportunities in prevention and treatment]. [PDF]
Bañeras J +13 more
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Con el fin de evaluar el valor nutritivo de materias primas no convencionales en la elaboración de concentrado animal, de bajo coste y que no compitan con la alimentación del hombre, en la presente investigación se analizó el contenido nutricional de las
A. S. Parra +3 more
doaj
Papel de los ácidos grasos omega-3 en la prevención de enfermedades cardiovasculares [PDF]
Los ácidos grasos, además de su conocido valor energético y su función estructural, presentan otro tipo de propiedades beneficiosas. En concreto, los ácidos grasos poliinsaturados omega-3 actúan sobre el aparato cardiovascular a través de multitud de ...
Lago Rivero,N. +2 more
core
El objetivo del estudio fue investigar en muestras de grasa de cobertura de búfalos de raza Mediterránea, el efecto de la suplementación con aceite de pescado sobre la concentración del ácido linoleico conjugado (CLA) y ácidos grasos omega 6 y 3.
José Feliciano Cedres +7 more
doaj
Guía de práctica clínica mexicana para el diagnóstico y tratamiento de las dislipidemias y enfermedad cardiovascular aterosclerótica. [PDF]
Pavía-López AA +41 more
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Efectos del Procesamiento en los Ácidos Grasos Omega 3 Durante la Elaboración de Conservas de Desmenuzado de Anchoveta (Engraulis ringens) [PDF]
El contenido graso y la composición de los ácidos grasos fueron analizados en anchoveta entera, sin piel, cocida y esterilizada, durante cada etapa a fin de evaluar el efecto del procesamiento. Todos los ácidos grasos en general fueron significativamente
Ordóñez Ramos, Leny rosario
core
A call for implementation of the Law 2120 against junk food during pandemic times in Colombia [PDF]
García LM, Contreras A.
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