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Informador Técnico, 2019 Isochrysis galbana es una microalga marina destacada por contener una gran diversidad de biomoléculas de interés antioxidante. Su alto contenido en lípidos permite su uso en acuicultura o como fuente de biocombustible, por su perfil de ácidos grasos rico
Elena Medina-Pérez +3 more
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, 2009 The use of “omics” techniques in combination with model systems and molecular tools allows to understand how foods and food components act on metabolic pathways to regulate transcriptional processes.
Knoch, Bianca +3 more
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Depresión Post Parto y Ácidos Grasos Poliinsaturados
Revista Clínica de la Escuela de Medicina UCR-HSJD, 2019 El periodo perinatal se caracteriza por una especial susceptibilidad para los trastornos del estado de ánimo, para lo cual se han postulado una serie de hipótesis causales.
Walter Benzonni Ríos +2 more
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, 1997 The fatty acid composition of the liver oil from the Black Sea dogfish Squalus acanthias, as well as its seasonal variations were determined. A scheme for concentration of polyunsaturated fatty acids from the dogfish liver oil by urea complexation was ...
Kuleva, L. +5 more
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REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA EFECTO DE LOS ÁCIDOS GRASOS POLIINSATURADOS OMEGA TRES EN CAQUEXIA CANCEROSA [PDF]
, 2021 Aproximadamente, la mitad de los pacientes oncológicos presentan un síndrome de caquexia, caracterizado por anorexia, pérdida continuada de masa músculo esquelética y pérdida de masa grasa. El impacto de la caquexia sobre la calidad de vida, severidad de
Rodríguez Bouzón, Andrea +1 more
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Aceite de linaza como fuente de ácidos grasos poliinsaturados sobre expresión del Gen PPARα y perfil lipídico en ratas obesas [PDF]
, 2018 El consumo de aceite linaza que es fuente de ácidos grasos poliinsaturados n-3 se ha asociado con la mejora de perfil lipídico y expresión génica de factores de transcripción en modelos animales; sin embargo, es poco lo que se conoce sobre la relación de
Hidalgo Tufiño, Lizbeth Leslie
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Los lípidos en la nutrición del abulón azul, molusco con potencial de cultivo
Entreciencias: Diálogos en la Sociedad del Conocimiento, 2014 Se evaluó el efecto del tipo y nivel de lípidos en el crecimiento y metabolismo de ácidos grasos en abulón azul. La primera parte del estudio se realizó en una granja comercial, donde se analizaron tres tratamientos de alimentación (alimento formulado,
Eduardo Durazo Beltrán
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Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias, 2022 La fritura es un proceso altamente utilizado a nivel industrial y casero, el que considera someter a las grasas a temperaturas cercanas a los 200°C, con lo cual se producen complicados cambios físicos y químicos.
Marcela Zamorano +2 more
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Calidad de la carne con fuentes de ácidos grasos poliinsaturados en dietas para cerdos
, 2023 "La carne de cerdo en México al igual que en otras partes del mundo es una de las más consumidas, sin embargo, el ser humano ha hecho algunos cambios en su dieta debido a que busca satisfacer sus requerimientos de Omega 3 y Omega 6 para mejorar su estado
Hernández Vergara, Camelia
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Revista Científica, 2010 Los cambios en los lípidos del pescado son un parámetro muy importante a estudiar, pues sus ácidos grasos son altamente insaturados, haciéndose susceptibles al ataque por el oxígeno, produciendo rancidez y reduciendo el período de almacenamiento y ...
Marinela Barrero, Rafael Bello
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