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The impact of the use of coconut meal on the nutritional value of the nile tilapia (Oreochromis niloticus Linnaeus, 1857) [PDF]
, 2010 O uso do farelo de coco pode representar uma fonte alternativa na alimentação de peixe. Por esse motivo avaliaram-se os reflexos de sua utilização sobre o valor nutricional do filé de tilápia-do-nilo.
ALENCAR, Severino Matias de +8 more
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Tecnologias para a agroindústria: processamento artesanal do pescado do Pantanal. [PDF]
, 2011 O pescado proveniente de peixes do Pantanal pode ser utilizado para o processamento tecnológico em escala artesanal, com poucas adaptações tecnológicas, como demonstradas nas formulações apresentadas.
DELBEM, A. C. B. +2 more
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Código de boas práticas de conservas de sardinha e do tipo sardinha [PDF]
, 2006 Este código apresenta indicações tecnológicas e requisitos essenciais de higiene, respeitantes à produção de conservas de sardinha ou de outras definidas legalmente do tipo sardinha a partir de peixe fresco ou ...
Braz, Nídia +4 more
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Relatório técnico do Seminário Nacional de Prospecção de Demandas da Cadeia Produtiva da Pesca: PROSPESQUE. [PDF]
, 2017 Resumo. Abstract. Objetivos. Metodologia. Portfólios de projetos e escala de impactos.
BARROSO, R. +11 more
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Ciência e tecnologia para o desenvolvimento rural da Amazônia. [PDF]
, 2015 A região amazônica, ao longo dos séculos, não tem conseguido promover o seu desenvolvimento de forma duradoura e permanente, constituindo-se de diversos ciclos fortemente apoiada na utilização e destruição de seus recursos naturais.
HOMMA, A. K. O.
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Brazilian Journal of Food Technology, 2013 O interesse pela produção de óleo de pescado para consumo humano é crescente. No Alasca, EUA, uma grande quantidade de subprodutos tem sido usada como matéria-prima.
Vanessa Amaral Ribeiro +3 more
doaj
Equipamentos alternativos na obtenção de farinha de resíduos de tambaqui (Colossoma macropomum). [PDF]
, 2014 O tambaqui (Colossoma macropomum) é o segundo maior peixe de escama da América, superado apenas pelo pirarucu. Nativo da bacia Amazônica, atualmente vem ganhando destaque na aquicultura familiar da Região Norte, como no Estado do Pará, onde seu consumo ...
ABREU, L. F. +2 more
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Agricultura na Amazônia: desafios e perspectivas para o futuro. [PDF]
, 2016 Agricultura com ausência de desmatamentos e queimadas; Redução absoluta e relativa da população rural; Voltar à floresta?; Sistemas agroflorestais; A Modernização da agricultura familiar; Piscicultura como fonte de protéina; Reflorestamento; Cultivos ...
HOMMA, A. K. O.
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Evolution of household availability of regional foods in Amazonas. [PDF]
Rev Saude Publica, 2023 Monteiro RCA, Verly Júnior E.
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Brazilian Journal of Food Technology, 2013 O interesse pela produção de óleo de pescado para consumo humano é crescente. No Alasca, EUA, uma grande quantidade de subprodutos tem sido usada como matéria-prima.
Vanessa Amaral Ribeiro +3 more
doaj