Agro forestry systems and food security among smallholder farmers of the Brazilian Amazon: A strategy for environmental global crisis [PDF]
The Amazon is known for its environmental importance for the climatic equilibrium, for its abundance and richness in biodiversity and its preservation is important to reduce global heating. Nevertheless, little research has analysed the possible positive
Abreu, Dr. Santiago de Lucimar +1 more
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Anthocyanins standards (cyanidin-3-O-glucoside and cyanidin-3-O-rutinoside) isolation from freeze-dried açaí (Euterpe oleraceae Mart.) by HPLC [PDF]
Ana Cristina Miranda Senna Gouvêa +5 more
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AÇAÍ PULP DEMAND IN THE RETAIL MARKET OF BELÉM, STATE OF PARÁ [PDF]
Antônio Cordeiro de Santana +2 more
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Produção de serapilheira em sistemas agroflorestais em Tomé-Açu, Amazônia Oriental. [PDF]
A deposição de serapilheira representa um elo fundamental no fluxo de carbono entre o meio físico e o biótico, conferindo ao ecossistema do qual faz parte maior estabilidade, variando de acordo com o seu estágio sucessional e o tipo de sistema utilizado.
BLANCHER, T. +3 more
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Cadastro das amassadeiras de açaí de Macapá, estado do Amapá. [PDF]
As características selecionadas dos pontos de venda de vinho de açaí, denominadas de amassadeiras, foram pesquisadas na cidade de Macapá, em agosto e setembro de 2002, e algumas delas são representadas no presente documento.
FERNANDES, A. V. +2 more
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Fungos associados a sementes de açaí: efeito da temperatura e do teor de água das sementes durante o armazenamento. [PDF]
O trabalho teve como objetivo verificar os efeitos do teor de água e da temperatura do ambiente de armazenamento na incidência de fungos e na germinação de sementes de açaí (Euterpe oleracea Mart.).
MORAES, M. H. D. +1 more
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Florística e fitossociologia em áreas de manejo de açaizais no estuário amazônico. [PDF]
Este estudo teve como objetivo analisar a composição florística e a fitossociologia em três regiões do estuário amazônico em que é praticado o manejo de açaizais nativos.
EULER, A. M. C. +2 more
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RESUMO A adição, em iogurtes, de polpa de Juçara como fonte de compostos fenólicos pode modificar as características físico-químicas, contribuir para atividade antioxidante, e interferir na viabilidade de bactérias probióticas e na aceitação sensorial ...
Sabrina Torres Leite +3 more
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Caracterização físico-química e funcional da polpa extraída de frutos da cultivar de açaizeiro BRS Pará. [PDF]
O programa de melhoramento genético da Embrapa Amazônia Oriental, com base na seleção fenotípica da coleção de germoplasma de açaizeiro, implantada em área de terra firme, no Município de Belém, PA, lançou, em 2004, a cultivar de açaizeiro BRS Pará ...
CHISTÉ, R. C. +3 more
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