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Se hizo una revisión del efecto beneficioso y perjudicial de los ácidos grasos omega-3 en sujetos que padecen de diabetes mellitus, hipertensión arterial y dislipidemias y sus efectos sobre la hemostasia y otros órganos y sistemas. Se concluyó que la ingestión de pescados de carne azul 2 o 3 veces por semana, es una recomendación dietética para toda la
Alfredo Nasiff-Hadad +1 more
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Para evaluar el efecto de la inclusión de diferentes fuentes de lípidos sobre el com - portamiento productivo y la composición proximal del filete de tilapia nilótica Oreo- chromis niloticus , se formularon cuatro dietas con aceite de pescado (AP ...
J. M. Moreno, A. P. Muñoz, G. A. Wills
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Valorización de aceite de pescado mediante tecnologías de dióxido de carbono supercrítico
research projects CTQ2012-39131-C02-01 and BU055U16, financed by MINECO and JCyL, respectively, and both co-financed by ...
Melgosa Gómez, Rodrigo +4 more
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Efecto de la inclusión de aceite de lino y pescado en raciones concentradas [PDF]
EEA Colonia ...
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La Corvina es una especie de pescado de elevado consumo en Venezuela. Debido a los hábitos alimentarios del venezolano es preparada principalmente frita en aceite vegetal.
Pedro Izquierdo +5 more
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En este estudio, se investigó la creación de un alimento balanceado para cuyes utilizando residuos de cáscara de maracuyá, reconocidos por su contenido de proteínas, carbohidratos, aminoácidos y pectina.
Miguel Angel Arias Jara +1 more
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EVALUACIÓN NUTRICIONAL DE LOS ÁCIDOS GRASOS DE ACEITE DE SEMILLAS DE PALQUI
Se presenta una evaluación nutricional de los aceites extraídos de la semilla de palqui (Acacia feddeana Harms), una planta leguminosa de origen silvestre, que crece en zonas semi-desérticas templadas de la región sud de Bolivia y es consumida ...
Ramiro Escalera Vásquez, Francisco Caba
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[Diet quality in a population aged over 65 and related socioeconomic factors]. [PDF]
Martínez Valero AP +3 more
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[ES] En el presente trabajo se ha estudiado el efecto de la sustitución total y parcial del aceite de pescado por una mezcla de aceites vegetales sobre la supervivencia y el estrés oxidativo en la Seriola dumerili. Se trabajó con ejemplares de un peso inicial de 175 g que fueron alimentados con 4 piensos con un 0% (FO 100), 75% (FO 25) y 100% (con FO 0+
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El cultivo de algas mixtas se realizó en el Instituto de Piscicultura Tropical de la Corporación Autónoma Regional del Valle del Cauca (Buga 25 ºC y 969 m.s.n.m.) utilizando fertilizantes inorgánicos en baldes plásticos, se produjeron en promedio 386 x ...
Victoria Eugenia Quintero P +2 more
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