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[Consumption of red and processed meat and its impact on cardiovascular health in Spain]. [PDF]

open access: yesAten Primaria, 2021
Retuerto Griessner M   +2 more
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Dieta mediterránea y publicidad: análisis deontológico del discurso publicitario [PDF]

open access: yes, 2014
La regulación de la publicidad de alimentos tiene, como objetivo general, asegurar que las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables sean veraces y no induzcan a error al consumidor. Sin embargo, la utilización de este tipo de declaraciones
Aliaga Pérez, Raúl
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EFECTO DE LA INCLUSIÓN DE DIFERENTES FUENTES DE LÍPIDOS SOBRE PARÁMETROS PRODUCTIVOS Y OMPOSICIÓN PROXIMAL DEL FILETE DE TILAPIA NILÓTICA –Oreochromis niloticus– CULTIVADA EN JAULAS FLOTANTES

open access: yesRevista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, 2013
Para evaluar el efecto de la inclusión de diferentes fuentes de lípidos sobre el com - portamiento productivo y la composición proximal del filete de tilapia nilótica Oreo- chromis niloticus , se formularon cuatro dietas con aceite de pescado (AP ...
J. M. Moreno, A. P. Muñoz, G. A. Wills
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From Substitution to Exportation. The Argentine Fishing Sector between 1930 and 1965 [PDF]

open access: yes, 2008
Las medidas arancelarias y cambiarias iniciadas con la dictadura de J. F. Uriburu originaron nichos de una demanda que pudo ser satisfecha por el “similar argentino” de productos tradicionalmente importados.
Masid, Mirta, Mateo, Jose Antonio
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Ácidos grasos omega-3: pescados de carne azul y concentrados de aceites de pescado. Lo bueno y lo malo

open access: yesRevista Cubana de Medicina, 2003
Se hizo una revisión del efecto beneficioso y perjudicial de los ácidos grasos omega-3 en sujetos que padecen de diabetes mellitus, hipertensión arterial y dislipidemias y sus efectos sobre la hemostasia y otros órganos y sistemas. Se concluyó que la ingestión de pescados de carne azul 2 o 3 veces por semana, es una recomendación dietética para toda la
Alfredo Nasiff-Hadad   +1 more
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Análisis de residuos orgánicos y posibles contenidos en ánforas púnicas y turdetanas procedentes del valle del Guadalquivir [PDF]

open access: yes, 2016
En este trabajo abordamos el estudio de los principales contenedores anfóricos que circularon en el Bajo Guadalquivir durante la II Edad del Hierro, cuáles eran los más representativos desde el punto de vista cuantitativo y, por tanto, los más elocuentes
Durán Barrantes, María Montaña   +3 more
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Papel de los suplementos con ácidos grasos omega-3 en patología ocular [PDF]

open access: yes, 2019
Los ácidos grasos poliinsaturados omega-3 (PUFA n-3) son ácidos grasos esenciales que deben obtenerse a través de la alimentación o mediante suplementación dietética.
Cabello Cabello, Carmen
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