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SUPLEMENTAÇÃO DE EXTRATO DE LEVEDURA NA DIETA DE POEDEIRAS COMERCIAIS: DESEMPENHO PRODUTIVO

Ciência Animal Brasileira, 2008
Este experimento foi desenvolvido para avaliar o efeito de níveis crescentes (0%, 1%, 2% e 3%) do extrato de levedura (NuPro®) sobre o desempenho produtivo de poedeiras alimentadas com dietas à base de milho e farelo de soja.
Juliana Klug Nunes, João Carlos Maier, Patrícia Rossi, Paulo Roberto Dallmann, Marcos Antonio Anciuti, Fernando Rutz, João Gilberto Corrêa da Silva   +6 more
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7ª Reunião Anual PortFIR "Fiabilidade da informação Alimentar - Indústria e Ciência, numa parceria para a Qualidade”: resumo da reunião [PDF]

, 2014
Resumo da 7ª Reunião Anual PortFIR, subordinada ao tema: "Fiabilidade da Informação Alimentar - Indústria e Ciência, numa parceria para a Qualidade”. A reunião foi realizada pelo Departamento de Alimentação e Nutrição (DAN) do Instituto Nacional de Saúde

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PROBIÓTICO E ANTIBIÓTICO COMO PROMOTORES DE CRESCIMENTO PARA FRANGOS DE CORTE

Colloquium Agrariae, 2011
O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito da suplementação com probiótico e antibiótico na nutrição de frangos de corte sobre o desempenho e rendimento de carcaça e de cortes comerciais.
Lilian Francisco Arantes de Souza, Denise Nunes Araujo, Jose Luis de Lima Astolphi, Ana Cláudia Ambiel, Loana Samara Santos, Ariane Justino do Carmo, Paulo Claudeir Gomes da Silva   +6 more
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Tipos de corantes presentes em rótulos de iogurtes: estudo exploratório descritivo

Rasbran
Objetivo: Identificar os tipos de corantes presentes em iogurtes e descrever os efeitos destes compostos na saúde do consumidor. Método: Trata-se de um estudo transversal, descritivo- observacional, no qual foram coletadas informações de 92 rótulos de ...
Ellen Soares, Vanessa Ferreira, Rosimar Silva, Daiana Pontes   +3 more
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Aditivos alimentares como tema orientador para a realização de atividades experimentais: uma proposta com alunos da licenciatura em Química

Revista de Ensino de Ciências e Matemática, 2020
Objetiva-se apresentar e discutir uma proposta de ensino organizada a partir dos Momentos Pedagógicos e, desenvolvida junto a uma turma do 6º período do curso de Licenciatura em Química. O tema utilizado foi “aditivos alimentares”.
Nara Alinne Nobre Silva, Roberto Ribeiro da Silva   +1 more
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Autenticação de produtos cárneos com a designação Halal: Deteção e quantificação de derivados de suíno (Sus scrofa) [PDF]

, 2015
Devido aos recentes escândalos alimentares relacionados com adulterações em produtos cárneos, tem-se assistido a uma maior atenção por parte dos consumidores e autorida-des sobre a ocorrência de fraudes neste setor, especialmen-te no que respeita a ...
Amaral, Joana S., Costa, Joana, Mafra, I., Oliveira, Beatriz   +3 more
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Eating habits of pregnant women with Gestational Diabetes Mellitus: a pilot study

Revista Contexto & Saúde
O objetivo deste estudo foi avaliar os hábitos alimentares de gestantes com Diabetes Mellitus Gestacional (DMG). A amostra foi composta por 74 gestantes com DMG; a maioria com idade entre 20 e 40 anos (92%) e com renda familiar de até R$ 2.090,00 (53%).
Fernanda Campos Pereira, Samara Ingryd Salvador Loiola, Damiana Diniz Rosa, Lucio Marques Vieira-Souza, Gislaine Ferreira Nogueira   +4 more
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Higiene e Segurança Alimentar [PDF]

, 2002
[Excerto] Como consumidores temos expectativas em relação aos produtos alimentares que consumimos, nomeadamente a sua qualidade nutritiva, pureza e segurança.
Venâncio, Armando
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Effect of propionic and lactic acids on in vitro ruminal bacteria growth Efeito dos ácidos láctico e propiônico sobre o crescimento de bactérias ruminais in vitro

Revista Brasileira de Zootecnia, 2011
The objective of this work was to evaluate the effect of the levels of lactic and propionic acids on in vitro fermentation of ruminal microorganisms. In experiment 1, the levels, in a total of 12 were the following: addition of 0 (control 1), 50, 100 ...
Juliana Silva de Oliveira, Augusto César de Queiroz, Hilário Cuquetto Mantovani, Marcelo Rodrigues de Melo, Edenio Detmann, Edson Mauro Santos, Geraldo Fábio Viana Bayão   +6 more
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Determinação de benzeno em bebidas comerciais [PDF]

, 2008
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Curso de Química.Neste trabalho é apresentado o desenvolvimento de um método para a análise de benzeno em bebidas comerciais.
SANCHEZ, André Brunelli
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