Results 21 to 30 of about 1,097 (151)
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2008 The optimization of the thin layer chromatography (TLC) method to determine aflatoxins in feedstuffs and the evaluation of their occurrence in feedstuffs for milk-yielding does in the state of Bahia were studied.
M.J.M. Batatinha +5 more
doaj +1 more source
Efeito da calagem, da colheita e da secagem na qualidade sanitária de amendoim na seca [PDF]
Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2003 O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da calagem, da época de colheita e do método de secagem na qualidade sanitária do amendoim (Arachis hypogaea L.), cultivar Botutatu, cultivado no campo na época da seca.
Claudia Antonia Vieira Rossetto +4 more
doaj +1 more source
Revista do Instituto Adolfo Lutz, 1981 Foi pesquisada afIa toxina B" por cromatografia em camada delgada, em 100 amostras de feijão de várias espécies provenientes de diferentes regiões do Estado de São Paulo. Em 10% destas amostras foi detectada aflatoxina B, em concentrações que variaram de 30 a 500 p.g/kg (ppb), valores estes superiores aos tolerados pela legislação brasileira vigente.
Myrna Sabino, Maria José S. Corrêa
openaire +1 more source
Semina: Ciências Agrárias, 1989 Foram realizados experimentos com a finalidade de se estudar a detoxificação de milho, naturalmente contaminado com aflatoxinas, através do processamento por extrusão termoplástica.
José Marcos Gontijo Mandarino +3 more
doaj +1 more source
Fungos e aflatoxinas em cereais: Uma revisão [PDF]
Revista de Ciência Veterinária e Saúde Pública, 2016 A contaminação fúngica de cereais tem sido tratada com maior atenção devido ao impacto negativo na economia, principalmente nos países em desenvolvimento. Entre os fungos capazes de produzir micotoxinas em alimentos destacam-se espécies dos gêneros Aspergillus, Penicillium e Fusarium, que exigem condições específicas para o seu desenvolvimento e ...
Cardoso Filho, Francisco das Chagas +2 more
openaire +2 more sources
infoANALITÍCA, 2021 El arroz es un cultivo de importancia en Ecuador y uno de los cereales más consumidos en este país. Sin embargo, bajo ciertas condiciones, puede contaminarse y contener toxinas exógenas como las micotoxinas.
Andrea Martínez +11 more
doaj +1 more source
Exposición a aflatoxina: un problema de salud pública
Iatreia, 2013 La aflatoxina, una micotoxina producida por hongos contaminantes, es un potente tóxico hepático y un agente carcinógeno. La exposición a ella en la dieta es de particular importancia en ciertas regiones del Sureste de Asia y de África subsahariana, cuyas poblaciones presentan alta frecuencia de carcinoma hepatocelular y de la mutación en el codón 249 ...
Carreño Venegas, Andrea Fernanda +2 more
openaire +3 more sources
, 2018 O Queijo Artesanal Serrano é um produto tradicional do sul do Brasil, produzido pela agricultura familiar a partir do leite cru. O crescimento do consumo deste queijo requer atenção quanto a sua qualidade, visto que as únicas medidas de controle deste ...
Lívia Colletti Escatolin +4 more
core +1 more source
AFLATOXINAS - ASPECTOS CLÍNICOS E TOXICOLÓGICOS EM SUÍNOS [PDF]
Ciência Rural, 1994 Aflatoxinas são metabólitos fúngicos produzidos por linhagens de Aspergillus flavus var. parasiticus encontrados ubiquitariamente nos substratos alimentares que compõe a dieta dos suínos. A aflatoxicose dos suínos é uma doença dependente da dose ingerida e do tempo de exposição, caracterizando-se principalmente pela atividade hepatotóxica desta ...
Mallmann, Carlos Augusto +2 more
openaire +4 more sources
Scientia Agricola, 1993 A preliminary approach to achieve compatible simultaneous extraction of aflatoxin and residual oil from pressed oil meals was conducted to determine the minimum amount of water to be added to ethanol versus necessary time to achieve complete removal of ...
H. Fonseca, M.A.B. Regitano-d'Arce
doaj +1 more source