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Quality of Brazil nuts stored in forced aeration silos
The traditional system of collection and storage of Brazil nut compromises seriously the quality of these almonds as it contributes to the high incidence of contaminants, like fungi of the genus Aspergillus, which can produce aflatoxins.
David Aquino da Costa +5 more
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Avaliação de diferentes doses de aflatoxina e fumonisina sobre os parâmetros reprodutivos de galos [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química.Este trabalho foi conduzido visando avaliar o efeito de Aflatoxina e Fumonisina no desempenho reprodutivo de galos ...
Souza, Fabiana Rassweiller de
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Aspergillus parasiticus y A. niger son dos hongos productores de micotoxinas; aflatoxinas y ocratoxinas respectivamente. Estas toxinas son causantes de enfermedades en seres humanos y animales, además de generar cuantiosas pérdidas económicas al ...
Karla Gabriela Juárez Segovia +5 more
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Aflatoxina M1 em leite: um risco para a saúde pública. [PDF]
Introdução. As Aflatoxinas. A Aflatoxina M1 (AFM1). Mecanismos de contaminação do leite por AFM1. Principais efeitos tóxicos. Relação de AFB1 ingerida e a concentração de AFM1, excretada no leite. Prevenção.
FARIAS, A. X. de +4 more
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O experimento foi conduzido para testar a eficiência de dois alumino-silicatos, no controle da aflatoxicose em frangos de corte (machos). Foram efetuadas análises de sangue para verificação da influência da aflatoxina no perfil sanguíneo das aves.
S.A. Morais +3 more
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Inhibición de Aspergillus níger en la producción de Aflatoxina B1
Se estudió la inhibición de una toxina fúngica mediante la interacción de hongos del Género Aspergillus. La interacción tuvo lugar en medio sólido (Gy - Agar), cuando se agregaron diferentes proporciones de suspensiones conidiales de Aspergillus flavus y
Palma, Kenia P., Ruíz, Orlando O.
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Micotoxinas em silagens de milho do sul do Brasil e metodologia analítica para aflatoxinas por espectroscopia de infravermelho proximo em milho [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2013.Esse trabalho reporta o desenvolvimento de metodologia para análise rápida de ...
Horn, Marcelina Bottoni
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Diversos granos empleados en la alimentación humana y animal, como el maíz, arroz, trigo, soja, entre otros, pueden contaminarse por metabolitos tóxicos producidos por hongos de la especie Aspergillus flavus y causan enfermedades. Esta contaminación se da sobre todo durante el período de post cosecha, transporte o almacenamiento, en los cuales va a ...
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Lesiones en pollitos recién nacidos causadas por aflatoxina b1 trasmitida vía transovárica
Se estudió el efecto de la aflatoxina B1, transmitida vía transovárica, sobre la presencia de lesiones en pollitos de un día de edad procedentes de gallinas que recibieron dietas con aflatoxina B1.
María de Lourdes Pérez Arévalo +3 more
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Este trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade de castanhas-do-brasil beneficiadas e comercializadas em Rio Branco, Acre. Foram analisadas amostras das três marcas de castanha encontradas no mercado local quanto às variáveis: atividade de água ...
Virgínia de Souza Álvares +4 more
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