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Revista Universidad de Guayaquil, 2010 Diversos granos empleados en la alimentación humana y animal, como el maíz, arroz, trigo, soja, entre otros, pueden contaminarse por metabolitos tóxicos producidos por hongos de la especie Aspergillus flavus y causan enfermedades. Esta contaminación se da sobre todo durante el período de post cosecha, transporte o almacenamiento, en los cuales va a ...
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Aflatoxinas B1, B2, G1 y G2 en productos destinados a la alimentación de vacuno lechero y presencia de aflatoxina M1 en leche (abstract) [PDF]
, 2016 Publishe
Ariño Moneva, Agustín Alejandro +6 more
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Lactobacillus plantarum CIDCA 83114 liofilizado en alimentación aviar [PDF]
, 2016 Los antibióticos se emplean en la industria aviar como promotores de crecimiento para aumentar la performance animal y el control de enfermedades, lo cual es controversialdebido a los problemas de salud originados por su consumo.
Moretti, Ana Florencia
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Revista Colombiana de Biotecnología, 2004 Se evaluó el efecto de diferentes concentraciones de aflatoxina B1 (AFAB1) sobre el crecimiento y actividad enzimática de proteasas alcalinas de una cepa nativa de Bacillus sp Alcalofílico cultivada en LAM (Licor Agotado de Maíz). Se encontró que la cepa
Alex Sáez Vega +2 more
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Acta Amazonica, 2012 Este trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade de castanhas-do-brasil beneficiadas e comercializadas em Rio Branco, Acre. Foram analisadas amostras das três marcas de castanha encontradas no mercado local quanto às variáveis: atividade de água ...
Virgínia de Souza Álvares +4 more
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Revista de Saúde Pública, 1996 O desempenho do ensaio por enzimas imuno-adsorvidas (ELISA), mediante o emprego de conjuntos de reativos produzidos em escala comercial, para determinação de aflatoxina, foi avaliado em condições experimentais, através de análises repetidas, em amostras ...
Oliveira Carlos Augusto Fernandes de +1 more
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Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2004 Pesticides, aflatoxins, and nutritional analyses of commercial citrus pulp pellets in Brazil were performed in samples from São Paulo State. They were stored during 86 days and were processed for detection of toxic agents.
N.J.F. Oliveira, M.M. Melo, L.A. Lago
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Micotoxinas en materias primas para alimentación animal en Colombia [PDF]
, 2018 Para hablar de alimentación animal se debe hablar inicialmente de materias primas (MP) y su calidad y el papel que juegan en esta industria tan creciente, por lo tanto los factores que afecten la calidad de estas materias primas y su uso son muy ...
Posada Correa, Juan David +1 more
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Efecto del consumo de cultivo de levadura saccharomyces cerevisiae1026 y/o selenio en pollos
Revista Científica, 2010 El presente estudio fue conducido para determinar el efecto de la adición 0,1% de cultivo de levadura Saccharomyces cerevisiae 1025 (CSc) y 2mg/kg de selenio (Se) en el alimento contaminado con 0,07mg/kg de aflatoxina B1 (AFB1), sobre la ...
Darwuin Arrieta +6 more
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Ciência Rural, 2008 Estudos indicam que um dos problemas mais sérios que afetam os manejos pré e pós-colheita do arroz é a presença de fungos das espécies Aspergillus ou Penicillium, potencialmente produtores de micotoxinas.
Ana Carolina Ritter, Isa Beatriz Noll
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