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Detección de Aflatoxina M1 en leche caprina de Mendoza, Argentina [PDF]
Las micotoxinas más comúnmente analizadas en los alimentos son las aflatoxinas, ocratoxinas, fumosinas y zearaleonona. Sin embargo, solo las aflatoxinas son sometidas a límites legales en cuanto a su valor en la alimentación.
Hynes, Valentina +2 more
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O desempenho do ensaio por enzimas imuno-adsorvidas (ELISA), mediante o emprego de conjuntos de reativos produzidos em escala comercial, para determinação de aflatoxina, foi avaliado em condições experimentais, através de análises repetidas, em amostras ...
Oliveira Carlos Augusto Fernandes de +1 more
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Pesticides, aflatoxins, and nutritional analyses of commercial citrus pulp pellets in Brazil were performed in samples from São Paulo State. They were stored during 86 days and were processed for detection of toxic agents.
N.J.F. Oliveira, M.M. Melo, L.A. Lago
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Efecto del consumo de cultivo de levadura saccharomyces cerevisiae1026 y/o selenio en pollos
El presente estudio fue conducido para determinar el efecto de la adición 0,1% de cultivo de levadura Saccharomyces cerevisiae 1025 (CSc) y 2mg/kg de selenio (Se) en el alimento contaminado con 0,07mg/kg de aflatoxina B1 (AFB1), sobre la ...
Darwuin Arrieta +6 more
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Estudos indicam que um dos problemas mais sérios que afetam os manejos pré e pós-colheita do arroz é a presença de fungos das espécies Aspergillus ou Penicillium, potencialmente produtores de micotoxinas.
Ana Carolina Ritter, Isa Beatriz Noll
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Contaminación natural por aflatoxina B1 en alimentos terminados para aves. [PDF]
Con el fin de conocer la contaminación natural por aflatoxina B1, se analizaron 120 muestras de alimentos terminados utilizados en avicultura, del tipo engorde iniciación, engorde finalización y postura, producidos por cuatro fábricas de alimentos ...
Peña Beltrán, Néstor E. +1 more
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Propuesta de un método biológico para la detección de aflatoxina en alimentos. [PDF]
En el siguiente trabajo de investigación se propone un método biológico para la detección de aflatoxina en alimentos no elaborados, el método biológico se basa en una hipótesis, que indica que la aflatoxina tiene un efecto inhibidor del crecimiento en un
Vargas, Cristian +2 more
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The objective of this work was to evaluate the seric mineral concentrations and the hepatic and renal functions of broiler chicken, experimentally intoxicated with 3 ppm of aflatoxin, and submitted to different concentrations of sodic montmorillonite in ...
Santurio, Janio Morais +7 more
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Ocorrência de Aflatoxina B1 na dieta e de Aflatoxina M1 no leite de bovinos
O artigo não apresenta resumo em português.
Adriana Frizzarin +5 more
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En el presente trabajo son discutidos desde el punto de vista teórico, los últimos avances en el área de aflatoxinas: estructura, propiedades químicas, biosíntesis, activación del citocromo p-450, aflatoxina B1 y ácidos nucléicos, relación entre ...
Alexandre Ricardo Pereira Schuler +1 more
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