Results 51 to 60 of about 1,566 (161)
Ocorrência de ocratoxina A e aflatoxinas em arroz
Revista do Instituto Adolfo Lutz, 2003 Conhecer as micotoxinas que possam ser encontradas no arroz, alimento básico da população brasileira, é importante para a saúde pública. Aflatoxinas e ocratoxina A foram determinadas pelo método de Soares e Rodriguez-Amaya acrescido de partição para ciclohexano.
Eliane M. R. S. Simionato +2 more
openaire +1 more source
Contaminación natural por aflatoxina B1 en alimentos terminados para aves. [PDF]
, 1985 Con el fin de conocer la contaminación natural por aflatoxina B1, se analizaron 120 muestras de alimentos terminados utilizados en avicultura, del tipo engorde iniciación, engorde finalización y postura, producidos por cuatro fábricas de alimentos ...
Peña Beltrán, Néstor E. +1 more
core
Salud Pública de México, 2005 OBJETIVO: Confirmar el efecto de la nixtamalización tradicional sobre la aflatoxina, identificar el compuesto remanente en masa, evaluar su toxicidad y su regeneración por tratamiento ácido. MATERIAL Y MÉTODOS: Se utilizó maíz, sin y con aflatoxina, y se
Gloria Laura Anguiano-Ruvalcaba +2 more
doaj
Ciência e Agrotecnologia, 2008 Aflatoxin M1 (AFM1) may occur in milk and milk products, resulting from the ingestion of aflatoxin B1 in feedstuffs by dairy cow. A total of 88 samples of Parmesan cheese marketed in Minas Gerais state, Brazil, from March 2004 to December 2004, were ...
Guilherme Prado +3 more
doaj +1 more source
Biorreactores empleados para la biorremediación de aflatoxinas
Agroindustrial Science, 2022 La toxicidad que tienen los microorganismos como las aflatoxinas que se encuentran en diversas variedades de los alimentos que actualmente son muy consumidos en Perú como en el mundo. Muchos de los alimentos contaminados con aflatoxinas son causantes de enfermedades, una de las principales es la carcinogenicidad. Este estudio tuvo como objetivo evaluar
Sheyla Marilyn Gonzalez-Avila +1 more
openaire +1 more source
EFEITOS DA AFLATOXINA NA COMERCIALIZAÇÃO DO AMENDOIM
Revista Interface Tecnológica, 2019 O amendoim é uma oleaginosa estimada mundialmente, é um produto agrícola abundante em seus aspectos nutricionais. Essa cultura é utilizada para fazer rotação com a cana-de-açúcar, em especial no Estado de São Paulo, que tem destaque em duas regiões específicas, Alta Mogiana e Alta Paulista, com surpreendente importância econômica.
Ana Caroline Saita +1 more
openaire +1 more source
, 2006 The objective of this work was to evaluate the seric mineral concentrations and the hepatic and renal functions of broiler chicken, experimentally intoxicated with 3 ppm of aflatoxin, and submitted to different concentrations of sodic montmorillonite in ...
Santurio, Janio Morais +7 more
core +1 more source
Inhibición de Aspergillus Niger en la producción de aflatoxina B. [PDF]
, 2002 Se estudió la inhibición de una toxina fúngica mediante la interacción de hongos del Género As pergillus . La interacción tuvo lugar en medio sólido (Gy – Agar), cuando se agregaron diferentes proporciones de suspensiones conidiales de ...
Palma, Kenia P., Ruíz, Orlando O.
core +6 more sources
Inhibición de Aspergillus Niger en la producción de aflatoxina B1. [PDF]
, 2002 Se estudió la inhibición de una toxina fúngica mediante la interacción de hongos del Género Aspergillus. La interacción tuvo lugar en medio sólido (Gy – Agar), cuando se agregaron diferentes proporciones de suspensiones conidiales de Aspergillus flavus y
Palma, Kenia, Ruíz, Orlando O.
core
Aflatoxin levels and prevalence of TP53 aflatoxin-mutations in hepatocellular carcinomas in Mexico. [PDF]
Salud Publica Mex, 2022 Lino-Silva LS +17 more
europepmc +1 more source