Results 151 to 160 of about 7,439 (184)

The protein deficit myth. [PDF]

Rev Saude Publica
Abramovay R, Nunes-Galbes NM, Marrocos-Leite FH, Nilson EAF, Louzada MLDC.   +4 more
europepmc   +1 more source

Temporal trend of food intake markers among adults recorded on the Food and Nutrition Surveillance System, Brazil: time series analysis. [PDF]

Epidemiol Serv Saude
Barros AQS, Aguiar ÍWO, Carioca AAF, Adriano LS, Sampaio HAC.   +4 more
europepmc   +1 more source

Climate change, food insecurity, and the impacts on child health and nutrition in Brazil: proposal for a conceptual model. [PDF]

Cad Saude Publica
Santos-Degner LA, Palmeira PA, Recine EGIG, Pasquim EM, Salles-Costa R, Segall-Corrêa AM, Paiva JB, Nonato LFT, Santos SMCD.   +8 more
europepmc   +1 more source

Disparity in meat consumption: An obstacle to achieving the golden rule of the Brazilian Dietary Guidelines? [PDF]

Epidemiol Serv Saude
Lopes MS, Cruz PGCES, Ciqueira JB, Craveiro CF, Rocha IDS, Gomes SM.   +5 more
europepmc   +1 more source

Uso de revestimentos comestíveis na preservação da qualidade de carambola (Averrhoa carambola L.) minimamente processada. [PDF]

, 2011
FREIRE JUNIOR, M., ROCHA, T. M., SRUR, A. U. O. S.   +2 more
core  

Sisvan food intake markers from six to 23 months: critical analysis and validation. [PDF]

Rev Saude Publica
Guedes BM, Santos TSS, Leffa PDS, Silva SAD, Lourenço BH.   +4 more
europepmc   +1 more source

Perda de massa no armazenamento de minimilho revestidos com cobertura comestível de fécula de mandioca. [PDF]

, 2018
MATRANGOLO, W. J. R., MORAES, E. A., PEREIRA FILHO, I. A., QUEIROZ, L. R., QUEIROZ, V. A. V., TARDIN, F. D.   +5 more
core  

Some of the next articles are maybe not open access.

Related searches:

ALIMENTOS MINIMAMENTE PROCESSADOS: UMA TENDÊNCIA DE MERCADO

Acta Tecnológica, 2014
Nesta última década, o mercado de frutas e hortaliças aumentou significantemente, sendo que o mercado de alimentos minimamente processados (AMP) é o que mais cresce. Essa tendência pode ser justificada principalmente pela praticidade, que atualmente tem sido o foco principal do consumidor.
Kamila de Oliveira do Nascimento, Ivanilda Maria Augusta, Nathália da Rocha Rodrigues, Tatiana Pires, Elga Batista, José Lucena Barbosa Júnior, Maria Ivone Martins Jacintho Barbosa   +6 more
openaire   +1 more source

‘’APLICAÇÕES DA LOGÍSTICA 4.0 NA CADEIA DE SUPRIMENTOS DE ALIMENTOS MINIMAMENTE PROCESSADOS’’

Revista ft
This article aims to demonstrate the effectiveness and advantages offered by logistics 4.0 tools within supply chains in organizations. The technological landscape is proving to be increasingly favorable, which forces companies to adapt to the restructuring of production, in order to reduce expenses, without compromising quality and consumer ...
Bruno Vitor de Deus, Zizele Araújo Leite, Samira Daniele Gardziulis Maia Reis   +2 more
openaire   +1 more source

Políticas públicas e consumo individual de alimentos: comparativo entre alimentos in natura ou minimamente processados e ultraprocessados

Este estudo buscou analisar o efeito do Programa Bolsa Família e do consumo de ultraprocessado na merenda escolar sobre as demandas individuais de alimentos, considerando alimentos in natura ou minimamente processados e ultraprocessados, conforme a classificação NOVA e do Guia Alimentar para a População Brasileira.
openaire   +1 more source